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九月某日
私は
品川
にいた
ただの品川ではない
↑ ↑
の前に立っていた。
しかも、平日昼下がり
なぜって??
そりゃ~
8月25日のイベントに備え、 仕事の合間に視察しに来たのさ。 ↑ ↑
普通なら『勝ち目』のない試合だ。
だって
今まで行ったことのある
「カフェ」
と名が付くものは
ドトールコーヒー
くらいのもの
ごくたまに
背伸びして
スターバックス
そんな私が
飛び級で
↑ ↑
・ ・ ・ ・ ・
完全に
『負け戦』
である。
なのに
なぜ、私は出向いたのか?
私には
明確な目的
があった。
それは ・ ・ ・ ・
あの
品川アトレや
池袋ナンジャタウン
の飲食店を
プロデュースし
数々の
ヒット店舗を世に送り出している
敏腕フードプロデューサー
永田雅乙
の
隠された奥義
を
自分の目で
見てみたい!!
というのが
ネライであった!!
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