Uooの三日坊主Diary

先週の日曜は、Uoo夫婦の通う教会の牧師センセと
もうお一人、ある信徒さんの誕生日でした

数ヶ月前にそれを知ったうちの旦那さん、
「この日は手作りケーキを持っていく」と大張り切り。
1週間前からスポンジケーキの試作に取り掛かり始め・・・

何しろ、パウンドケーキやカップケーキは作ったことがあるものの、
スポンジは初めての挑戦。失敗の連続でした

うちにはケーキ型が無く、近くのショッピングセンターでは数千円するということが分かり、
かといって100円ショップのものは、何か良くないものが溶け出してきそうだし

というわけで、彼、牛乳パックで18センチ型を作って焼いてみたのです。
結果、思うように膨らまなかったので、牛乳パックの厚さが良くなかったかもと、
画用紙を買ってきて型を作り、再び挑戦。
３個目で成功！ふっくらと仕上がりました。

前日の土曜日。
18センチでは小さいからと、21センチの型を作り、
材料をその分比例で多くして焼いたのですが、
そこからが本当の試練の始まり・・・

全く上手くいかず、朝から始めた作業は夜になっても終らず、
それまでに焼いたケーキの数は土曜だけで3個！
いいかげん諦めて、スポンジだけでも買ってきたら・・・と
Uooは助言したのですが（ほとんど手伝わずUooは見ていただけ）
夜9時を過ぎてしまって、買いに走ることも出来ず、
「これが最後だ！」と、21センチをやめて18センチでもう一回挑戦したのです。

そしたら、見事に成功

デコレーションが終ったのは、深夜1時を過ぎていました～


☆紹介！うちのダンナさん的ケーキの作り方☆


画用紙とホッチキスで切り貼り。お皿でサイズを測ります。


クッキングシートを敷きます。


こんな感じ。


うちはハンドミキサーが無く、手でやるのも大変というので、
いつも使っているドライバを利用！100均で買った泡だて器を柄の直前で切ってはめます。


こんな感じ。手でやるよりは楽だったんでしょうが、それでも1時間くらいかかってました。
テレビ見ながらやってたｗｗ


そしてデコレーション。ホイップクリームとフルーツ。上からゼリーをかけてあります。
初めてにしてはなかなか上出来ですよね


それにしても、ドライバの先に泡だて器がついてるのを見たときには・・・

「この人に一生ついていこう」と心から思いました。
こんな発想、自分には無いですから！
この人なら、戦争がおころうと大飢饉が起ころうと、生活の知恵で何とか
生き延びていけるんではないかと

教会の皆さんの評判は、上々でした