R１ヨーグルト作った！その２
手作りR１の人体実験の経過報告です。コタツ布団と天板の間の環境はすこぶる好調らしくしっかりとヨーグルトができています。味も匂いも同じ感じですし心配していた人体実験も続いて毎日食べていますが、お腹快調です。量がちょっと増えたのと、同意を得られたので続いて家族１名にも参加してもらいました。彼にはパルスイートで甘味を加えました。心配なのは他の乳酸菌がヨーグルトを作ってくれている可能性です。素人にはそこがわからない。他のブログの方も作っていらっしゃる方がいました。わたしのような大雑把ではなくきちんと検証されて作っていらっしゃるので、大丈夫かなとも・・・信じて作り続けてみます。にほんブログ村に参加しています。
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