ＧＯ！ＧＯ！　ｇｏ!ｈａｎ

昨日は友達のＭちゃんが息子くんを連れて遊びに。
初めは娘にビビって泣いていた息子くんも、次第に慣れて最後には二人で楽しそうに遊んでいました。おやつもしっかり食べて元気いっぱい。男の子はやっぱパワーがあるなぁ。

おやつと言えば、ＧＷに帰省した際に娘が「蒸しパンが好き」な事が発覚。市販のものばかり買うのも何なので、自分で作ってみることに。まずは簡単にホットケーキミックスを使ったもので。
味はそれなりに出来るけど、やっぱり市販のものに比べると随分しっかりした感じで固め。
市販のものみたいな、ふわふわやわらかの蒸しパンを作るにはどうしたらいいんだろう？？？
ベーキングパウダーかな？。

★ホットケーキミックスを使って、蒸しパン（４個分）

＜材料＞
　ホットケーキミックス　・・・　１００ｇ

　卵　　　　　　　　　　・・・　１個
　砂糖　　　　　　　　　・・・　２０～２５ｇ
　牛乳　　　　　　　　　・・・　５０ＣＣ
　サラダ油　　　　　　　・・・　大さじ１／２

＜作り方＞
１、ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
２、器の２／３位まで１を入れ、蒸し器で１０分程度蒸す。

「１０分で出来る！子どもの好きなおやつ」


これだと簡単に蒸しパンが出来そう「ふっくら蒸しパンミックス」



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