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2009年07月04日
カテゴリ：大分
6月中旬、祖父宅で、この季節しか見られない“ホタル”を鑑賞しました
  幻想的な光に包まれて、最高にHappyな気持ちになりました  その帰りに、方向は正反対で遠回りなのだけど、 必ずといっていいほど立ち寄るお店があります。 焼きそばにこだわり続けて50年。 本物の味を追求し、西日本を中心に30店舗以上展開しているのが 『想夫恋 本店』大分県日田市若宮町416-1   ↑『大盛り焼きそば 1,050円』（普通は840円） 数ある店舗の中でも、熱々の鉄板で提供するのは本店だけらしい。  中太の麺がこんがり焼いてあって、しかりとした噛み応えと弾力。 そばを“焼く”ことに、こだっわているそう。具はもやしと豚肉が中心。 本当にヤミツキになる味!(^^)! この日田という地域は、焼きそばで地域おこしを目指しているようです。 全国いろいろな焼きそばがありますが、 麺の「カリカリ感」が特徴の日田焼きそばは、かなりレベルが高いと思います。 ブレークしてほしいなぁ   【九州朝日放送アサデス放送】楽天醤油ランキング1位。醤油を変えるだけで、こんなにも変わる素... お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年07月04日 11時24分58秒
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