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ビバ★福岡ふたりごと

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やまいち肉食うな@ Re:質問です(10/21) ひろかさん >時間制限はあるんですか? …
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やまいち肉食うな@ Re:コメント失礼します☆(02/01) masashi25さん カキコありがとうございま…
masashi25@ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…
2009年10月04日
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カテゴリ:家ごはん
最近、魚料理にハマっている僕クール

今日はスーパーで刺身用として売っているサーモンを焼いてみました★

サーモンピカタ
サーモンのピカタ
刺身用なので中心部は半生加減に…焼きたかった…焼き過ぎた(>_<)

添え野菜は四角豆と呼ばれる一般の方は知らないであろう一風変わった豆。
これが私の大好物!!
沖縄で出会ってハマったのですが、まさか福岡で売っているとは思いもしなかったので、
即、買ってしまったのだ。

かた焼きそば
あんかけカタ焼きそば

ポイントはやっぱりソバの焼き加減(^o^)丿
油でしっかりと焼いてパリパリもちモチに!!









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最終更新日  2009年11月02日 23時39分53秒
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