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2017年01月25日
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カテゴリ:家ごはん
自宅で簡単ローストビーフ

rblog-20170125170032-00.jpg
佐賀牛のブロック(1400円くらい)

ローストビーフのポイントは、

1 お肉を冷蔵庫から出して常温に戻す
2 塩をふるのは焼く直前
3 強火で焼かない
4 表面が焼けたら、アルミホイルで包んで寝かせる(うちではトースターで10分くらい置く)

これで簡単に仕上がります!
和牛みたいに脂っこいのはワサビと醤油がベストマッチ(^^)/





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最終更新日  2017年01月25日 17時00分34秒
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