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うさりーなの暮らしの雑貨

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August 18, 2011
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カテゴリ:食べ物
 

ブログのお友達(おこがましい?)の
Tomyさん「お弁当(夏のスペシャル弁当)」の日記
見たら、ううっ、どれもおいしそう~♪(〃 ̄ー ̄〃)

3つ目の<夏のチキン南蛮弁当>のチキン南蛮に
タルタルソースが載っていて、???

チキン南蛮のレシピを調べてみたら、
宮崎の郷土料理 チキン南蛮の作り方」という
サイトがあり、温かい甘酢醤油に漬けて、
さらにタルタルソースをかけている~。

他のレシピもタルタルソースだぁ~!(@_@)



繰り返し作っているうちに今の分量に落ち着ついたという、
銀杏♪さんの『☆簡単。美味しい。チキン南蛮☆』と
☆タルタルソース』のレシピで、昨日、
晩ご飯にわたしも作ってみました。

タルタルソースにケチャップまで入っていて、
???(?_?)

少しずつ材料を足しては味見しながら
タルタルソースを作りました。

まろやかですご~くおいしかったです(〃∇〃) ☆

うちの定番レシピにしよう♪


チキン南蛮の甘酢醤油もチキンにも
タルタルソースにも合っていました。

鶏肉は胸肉を使ったのでちょっと硬くなっちゃったけど
(大きい状態のを叩いてならすのを
忘れてしまいました(>_<))、
おいしかったです。

でも、夫からは一言もなし・・・(u_u、)

何かげんなりする瞬間・・・



一番下の妹のだんなさんは宮崎県出身なのに、
チキン南蛮にタルタルソースが載るなんて
全然知らなかったので、本場のチキン南蛮について
妹に聞いてみようと思います。

わたしは「鯵の南蛮漬け」の
イメージだったのよね(A^^;



 今日のご当地キティちゃんは、
「九州自動車道トラック」キティちゃんです♪


九州自動車道トラック.jpg



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最終更新日  August 20, 2011 01:15:12 AM
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