晴れたら元気

また雪がちらついて寒い日がやってきましたが、
それでも春は確実にやってきます。
麓の方では梅が満開。桜がちらほら咲き始めました。
こちらはまだまだ梅が咲き始めたばっかりですが、
フキノトウが花をつけ、土筆が日なたに見られます。
それから春を告げるクロッカス。
せっかく咲いたのに、次の日にはこうたの足元でくしゃっと


　　　　　　　　



牛舎では、またまたどこからか迷い猫がやってきて、
人の膝の上でゴロゴロ咽喉を鳴らしています。
それから、チャメママが子猫を産みました。
何匹育つかな？



　　　　　　　　


春だね～。



２月ごろ、ホームセンターでご飯を炊く土鍋が安くなっていました。
ガスで炊いたご飯は美味しいので、買おうかどうしようかと
迷いつつ、炊き方の説明書を熟読。
でも、結局買わずに帰ったのでした。


で、地震のとき、電気が無いのでガスでご飯を炊くことに。。
実は初体験です。
先の説明書の炊き方と時間を思い出した。
鍋は厚手のホーロー鍋を使用。
土鍋も考えたけど、水も無いので洗うのが楽だから。
コメをといて、水加減は炊飯器の内釜で測りつつひたしておき、
鍋に移して火をつける。
沸騰したら火を弱め、時間を計って炊き上げて、１０分蒸らす。


これがさ、なんと、美味しいんだわ。
こんなに美味しく焚けるんだ～～と皆で感激したわけで。
病み付きになりそうでした。

娘が一言、「スキル習得だね」と言う。


これも、スキルと言っていいのか？？