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2009.01.19
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カテゴリ:FOOD
北海道物産展があったので
先週、行って来ました


北海道は美味しい物が多いのですが
お菓子類だとスナッフルス・ロイズ・マルセイ
そして北菓楼が好きでよく買います



今回は北菓楼のバウムクーヘン・妖精の森を買いました

バウムクーヘン.JPG

しっとりして優しい甘さです黄ハート


バウムクーヘンはあまり食べないのですが
北菓楼のはほんっと美味しいです!

妖精の森という名前がついているだけあって
食べると幸せな気分になります四つ葉



ところでバウムクーヘンはどのようにカットしますか?


ドイツでは年輪に沿って垂直ではなく
斜めに削ぎ切りにすると聞きました

このカットのほうが舌触りもだんぜん良くなるそうです
見た目も上品だし木目もきれいに現れますね


asterisk_05.gif exciteにカットの仕方が載っていたので参考にしてみて下さい
バウムクーヘン、どうやって食べていますか?



うちはザックリ垂直カットにしちゃいましたがw

バウムクーヘン2.JPG

生クリームを添えたり
ブランデーをかけて食べてもいいかも…





北菓楼では開拓おかきも買いました

おかき.JPG

何種類かの味がありますが
今回は帆立味にしました


これも歯ごたえがよくて
やみつきになる美味しさです





ロイズも出ていたのでチョコも購入ハート(手書き)

チョコ.JPG

プチトリフ オランジュとグランマルニエ

プチトリフも何種類かありますが
オレンジピールの入ったこちらが好きです

そして生チョコは必ずお酒入りを買いますw





今回はスナッフルスが出展してなくて残念でした

家がお菓子だらけになっちゃうから
逆に良かったのかも・・・?ase_02.gif





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Last updated  2009.01.19 21:04:24
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