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February 3, 2010
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カテゴリ:野菜

気温1~8℃。晴れ時々曇り。風ちょっと強め。時折風によって雪も運ばれてくる。

ジャガイモ収穫
土曜日の手づくり市のためにジャガイモを収穫しておくことにした。

P1010009.JPG
すでに男爵はほとんど収穫済みだったので少ない。ほとんどがアンデスレッド。右上はシャドークイーン。去年の夏に全滅寸前まで追い込まれたんだけど、救い出した数少ない種芋から増やした。
で、レジ袋に入っているのが種芋用。種芋にはピンポン玉かゴルフボールぐらいの大きさのをとっておく。普通種芋は大きいのを切って使うって書いてある本が多いんだけど、小さい芋を使ったほうが病気などのリスクが少ない。
今回どの品種も切らずに済むぐらいに採れた。

ついでに
といったらアレだけど芋を掘る時ぐらいしか土を深くまで掘らないので、土の様子を見てみた。

P1010007.JPG
土寄せのたびに上に鴨の敷料を上に敷いている。問題は鴨の敷料が全く腐食していないこと。ただ菌糸は廻っていてこれから腐食するという段階。
上から3回目の土、2回目の鴨の敷料マルチ、2回目の土寄せ、最初のマルチ、最初の土寄せ、種芋にかぶせた鴨の敷料。その下が耕土でその下の白い部分は砂の硬い層。

これを見て思うのはさっき言った鴨の敷料のこと。2つ目は地面から15cmぐらい下がもう砂礫になってしまっていること。

こういう芋掘りの機会に天地返し気味に深めに掘っておく。






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Last updated  February 4, 2010 03:16:15 AM
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