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October 24, 2010
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カテゴリ:野菜

気温17~21℃。

どうも今週は天候不順なようで週の半ばくらいまでは曇や雨がちになりそうだ。
今日の雨は4mm。

芋掘り

来週分(31日にまたチャレンジショップがある)のサツマイモを掘る。

来週はいつもの宇治橋通り商店街に戻ると思うので掘る分量は今回の半分程度に抑えておいた。

午後から雨の予報も出ていたので今日は天日干しできない。午前中だけ干しておいて芋についた土が乾いた段階で回収。また晴れたときに少し日に当ててやろうと思う。

芋を掘っていると老友人M氏がやってきてイモのツルが欲しいと言って来た。ツルといっても葉柄のことだけどそれを食べるらしい。昔は僕の家でも祖母がたまに甘辛く煮付けて食べたりしていたけど最近では全く作らない。
M氏もサツマイモを作っていたはずなのだけど聞いてみると今年は畑を変えたら全く芋が出来なかったので早々に撤去してしまったらしい。

M氏の言によれば茎には糖尿病に効く成分が入っているらしいけれど実際どうなのかはわからない。まあ昔から食べられているものだし何かいいことがあるんだろうと思う。

で、M氏が帰ったあと気づくと地主のK氏が少し離れた畑でやはりサツマイモを掘っていた。早速お喋りに行く。K氏がサツマイモを作っている場所はとても石が多くて土も固い。それでもサツマイモは立派に出来ているんだからさすがに救荒作物といわれるだけある。ただそんな場所なのでかなり苦労して掘らないといけないんだけど…。

まあそんな感じでのろのろしつつも芋掘りは終わり。


午後からは予報どおり小雨がぱらついてきた。ということで午後はほとんど作業らしい作業はしていない。

話は変わって昨日チャレンジショップで花苗屋をやっているおばさんのテントにお邪魔した際にオクラのドライフラワーを販売していた。
オクラにもこういう使い方があるのかと感心して僕も早速オクラをドライフラワーにしてみることにした。
うちには赤オクラもあるのでこの色が残ってくれると面白いドライフラワーになるんじゃないかと。できたら販売もしようという目論見。さすがにおばさんと一緒のチャレンジショップで販売するのははばかられるので別のフリマで売ってみることにする予定。






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Last updated  October 25, 2010 12:51:25 AM
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