ヤサイエンジン

気温8～12℃。

レタスの植付

2回目の植え付け。青と赤。それぞれ70と30であわせて100株ほど。

ここ数年うちのレタスは基本的に全てリーフレタス。柔らかくておいしいので。結球レタスは苗をもらったときくらいしか作らない。でもたまに結球レタスのしゃきしゃき感が欲しくなるときもある。
そのかわりチコリなどを作ることにしている。食感と味に個性があって面白い。
思えば結球レタスを作らなくなったのは飽きただけかもしれないな。

エビ芋ためし掘り

これで一株ぶん。小さな芋が多いけどなかなか豊作。肌も綺麗。

早速煮ころがしで食べてみた。粘りも出ているしほんのり甘くて美味い。ちょっと早いかなと思ったけどこれくらい粘りが出ていれば販売可能だと思う。

今年は親芋の茎葉をカットする栽培法を全株に取り入れたけど、うまく行ったみたいだ。去年と比べると孫芋の数がかなり増えていると思う。孫芋も調理するのに手ごろな大きさになっているのも多いし。

取水口の近くに畝を持ってきたのもよかった。夏の水遣りがかなり省力化できた。

他にはほうれん草などの種まき。少し遅いけどトンネルすれば大丈夫だろう。