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お野菜大好きベジタブル・キッズ

日本人が昔から食べてきた食材米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する料理教室です
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2011.11.08
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カテゴリ:食育教室

先週の3日~6日に「カラフル粉もん」教室を開催ましたぁ♪

教室名に「粉もん」と言うことは・・・・
そう、今回の教室は小麦粉(薄力粉)が主役の教室
白い小麦粉とお野菜が合体!!
カラフルな生地を使ってのお料理です

子どもと一緒に粉もの料理を作る・・・
想像しただけで、
「キャ~~~ヤメテ~~、子どもが粉を触ったら大変」
と思ってしまいます。

だって、油断してたら、あっという間にテーブルも床も粉だらけ
洋服や手は真っ白、白
なんてことになり、片付けるのが大変に・・・

そこで、今回はいかに散らかされず、子どもと一緒に作れるかが
重要なポイント!

子ども達と一緒に作ったメニューは

南瓜のニョッキ
●おやさいたまご
●人参のオープンスコーン


 

DSC_0295.JPG


いつもの豆腐カッターではなく、銀色のナイフが登場!
大人にちょっとだけ近づいた気分
真剣なまなざしで、リンゴを切っています

さて、お次はちょっと難しいかな?と心配していた"包む"作業


DSC_0373.JPG


子ども達は、上手に緑色の生地でたまごの中身を包み込み
「は~い おやさいたまごの完成」


DSC_0171.JPG



そして、おなじみのガラス鍋の登場です
お鍋の底がグツグツしているようするを見る為
顔を横にしてみ~~んなで観察中

DSC_0483.JPG



こんな様子も可愛らしい(^u^)

子ども達の楽しそうな笑顔があふれる、教室となり
久しぶりの教室に癒されました

 


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最終更新日  2011.11.08 17:36:48
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