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2007年06月15日
テーマ：手作りについて(222)
カテゴリ：料理
有機野菜の宅配業者から青梅が届きました。
先週の予定が、予想より大きくならなかったということで、１週間遅れ。 そういうところも、野菜の宅配の良いところです。 人間の思うとおりにはならない感じが。 さっそく、王子が梅シロップ作りを手伝ってくれました。 今回はこだわって、氷砂糖も国産ビートの高級品（笑）。 去年、はじめてやったのですが、お酢を入れると良い、ときいたので 試したら、とても良かったです。 出来上がった頃にはニオイなどは全くありません。 冷蔵庫の中には１年物シロップが、まだ貯蔵されてます。 かき氷にかけて食べるのも、おいしいです。 
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Last updated
2007年06月15日 18時22分09秒
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