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ベランダーぬ~ぼ~のつれづれ日記

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2007年08月29日
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カテゴリ:料理
お返事遅れております。ごめんなさい。

夫の実家に行っていました。
義母はイタリアンなどとは無縁の生活を送っているのですが、
どこかで食べたルッコラが美味しかったらしく、
私が「ダイソーで買った種でも結構食べられた」話をすると、
さっそく買ってきて、蒔いていました。
残念ながらルッコラはすぐに花が咲いてしまい、
食するに至らなかったのですが、
同時に蒔いたスイートバジルがすごい勢いで伸びていました。
しかし、義母はスイートバジルを「<青じそ>とおなじようなもの」と
解釈していたため、あの香りにびっくりし、ただでさえ和食中心の食卓に
調理するすべもわからず、そのままどんどん伸びておりました。
高さは1メートルくらいになったのが一畝と、50センチくらいのがプランター1個にわさわさ。

「持っていって」の一言に遠慮なくざっくり頂いてきました。
ビニール袋に押し込んで、2時間半の道のりを運び、水に放すと
パスタを茹でるような大きい鍋に3つ。
さて、明日はジェノベーゼソースを作ります。





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Last updated  2007年08月29日 22時51分07秒
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