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カテゴリ:和食
母上がイキナリ、高級国産牛のスキヤキ用の肉を送ってきた。
母上、ありがとう。暑気払いには最適でした こんないい肉、家で食べていいんだろうか??? 最初は3枚と思ったら、6、7枚、しかも顔より大きな霜降り肉です。 (ちょっと厚めのスキヤキ肉) 最近ご馳走していない義妹に集合をかけ、夕方5時に家に来い!!!と言ったのだが。 昼からぐっすり寝てしまい、気がついたら夕方。 なんの支度もしてないよ~と、焦る。 義妹は義妹で「スキヤキやるぞ」と言ったら、昼頃「行かない」とメールが来てその後は音信不通に。 「買ったんじゃなくて、もらったんだ。高級肉だぞ」と言ったら、一転して、未練たらたらでした 義妹の家とうちはかなり距離があるので、来るまでに時間がかかるから5時集合にしたのに! 結局、義妹が来ないと言ったため、ノロノロ支度していたら、夜になってしまった。 うんまいです。 残念ながら、春菊がなかったけど、水菜で代用。 食べながら、スキヤキはいつが旬なのかと考える。やっぱり冬? 春菊の旬がよくわからない・・・ 最近、外食していないので、外食しない月はこの肉、発注したい・・・と思ってしまった。 まあ、でも、数年に1度だから肉もおいしく感じるんだろうなぁ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
August 22, 2006 09:26:04 PM
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