大江戸永田村 山椒魚の日記

「（日本政府の）査察対象施設から出荷された脊柱、脊髄及び扁桃部については、化製場において肉骨粉又は動物性油脂の製造の用に供されるものとされていることを把握している」。政府からあまりにも平然と、肉骨粉がアメリカで生産・流通している（流通のない商業生産はありえません）と平然と答えられると、困りますね。「今もアメリカでBSEの原因とされる肉骨粉が生産・流通しているのだろうか」と悩んでいる人もいるのですから。

これは米国産牛肉の輸入再開直後に政府が派遣した査察団に関する、山田正彦衆議院議員の内閣への質問主意書（２月７日提出）に対する小泉総理名の答弁書（２月１７日）のなかで明らかにされたことです。

以下、関連部分の質問答弁です。

質問から抜粋
八　脳、眼をはじめとする特定危険部位の処理について、レンダリングにまわされていたか。また特にせき柱、せき髄及び扁桃部については、肉骨粉もしくはタロ（牛脂）にまわされていたか。十一施設それぞれについて明らかにされたい。

答弁から抜粋
八について
査察団は、査察対象施設において、特定危険部位が化製場向けに出荷されるものとされていることを把握している。また、査察団は、テキサス州のスイフト・ビーフ・カンパニー社、ネブラスカ州のカーギル・ミート・ソリューション社及びグレーター・オマハ・パッキング・カンパニー社並びにカリフォルニア州のハリス・ランチ・ビーフ・カンパニー社を除く査察対象施設から出荷された脊柱、脊髄及び扁桃部については、化製場において肉骨粉又は動物性油脂の製造の用に供されるものとされていることを把握している。

＊BSEの原因は－＞飼料の肉骨粉、アメリカでは肉骨粉が生産流通しているとすれば・・また次の機会に。