WALNUT BISCUIT

今日一日乗り切れば、連休だぁ～。。。

会社でバタバタ仕事中の私の携帯に、長男から届いたメール・・・

「今日友達３人連れて帰るから！」

え！！！！！

３人？

金曜日のお約束で、夫は遅い。。（ま、ただ呑んだくれてるだけよね・・）

次男と２人で、マッタリ夕食予定だったワタクシ。。

ここ数日、仕事が押していて帰宅時間もどんどん遅くなってるし。。

当然泊まるんだよね？　うちでご飯だよね？　で、何時に来るの？

一瞬で、頭パニック！

取り敢えず、確認メールを送ってみる。

息子からの返信。

「うん、そのつもり～。６時には帰るから、よろしく～！」

何て、呑気な男。

て、６時って母まだ会社だし。。

どーするんだ～！。。。（￣～￣;）。。。

目はPC画面を見ながらも、頭の中は超高速で帰宅後のタイムシュミレーション。

「せめて前日に、言うだろ～～！！」

と、お気楽息子に腹を立てつつ、こういう時は変なパワーがみなぎるわたくし。。(笑

幸いにこの日は「毎日遅いんだからもう帰りましょう」と社長のお言葉！

ナイス、社長♪♪

ダッシュで帰りましたよ～！（て、電車だから乗ってるだけだけどね。。ヾ(;´▽｀A``）

私の帰宅の一瞬後のタイミングで、長男＆クラスメートも到着。

ここの所彼女しか連れて来なくて、実は内心男友達と遊んでるの？と危惧してたのだ。

初めて会う大学の友達に、結構ワクワク。。(*≧m≦)

それが皆、礼儀正しいのよ。

キチンと挨拶して、（ま、当たり前だけれど）何だか可愛い～♪♪

で、我が家のお気楽息子「あ、あともう一人来るから。」

え？４人来宅プラス我が家の３人・・・・

７人分のご飯。。・・（￣▽￣；）

猛ダッシュで、調理開始！！！

まずは取り合えず、やっぱサラダ。。

食べ盛りの男子なので、とりあえずお肉もプラス。ヾ(;´▽｀A``

それから、定番のキノコのクリームパスタで一品。

（こういう時、パスタって本当に役立つ～♪） 

でもこの人数。。。　当然足りるわけないよね。

ここで、グッドタイミングに、と～っても役立つ物を仕込んで置いたのです。。(^-^)v

じゃ～～ん♪↓

これは何かと言うと、ピザの生地。

こんな形で成形して、数時間発酵させると。。。

↓

判ります？こんなに膨らんでくれるのよ。

可愛い～～♪♪

この状態でキッチリラップを閉じれば、冷蔵庫で１週間はOK♪

これがあった～～♪♪

このピザ生地のお陰で、簡単にピザ完成。。(^-^)v

今回は、シーフード / ソーセージ＆卵のピザ２種。。♪♪

※バタバタ作っていたので、画像はサラダしか撮れなかったのよ。

すごい勢いです。

大学４年の男子５人がテーブルに着くと、あっという間にお皿が空に！

出来た順に出すと、次のお皿が出る時にはもうない、、笑

オーブン、フル活動！

特に一人、ものすご～～く食べそうな男子が、、(失礼よね～　爆！

「足りる？足りる？」て、集中的に聞いちゃった。。　ここがおばさん～…(*≧m≦)

「あ、平気っす。他所ではそんなに食べないので。。」

て、沢山食べるってことじゃん！！

これはもう一品作らねば！

と慌ててパスタもう１種。（簡単バジルトマト、シンプルだけどうまうま♪）

多過ぎたかな？と思ったけど、飲み込まれるように無くなりました～・・（￣▽￣；）

大変だったけど、「旨い。旨い」と言いながらガシガシ食べてくれて、作り甲斐あり◎

つくづく思ったのは、人に美味しいと言って食べてもらう事が、好きなんだな～と、、、

だから、息子にいい加減にしてよ～と言っちゃうのは、友達沢山連れてくることじゃなくて

事前に準備させて欲しいって点なんだな～・・・

（来客がお腹一杯になったかどうかが、非常に気になるのよ。。笑）

普段息子からは聞けない、専攻の話や、卒業後の進路なども聞けて楽しい～♪

（他の男子が、我が息子より格段にしっかりしているように思えるのは、何故？　涙）

↑

これは食後の珈琲タイム。

男子が５人集まるとこんな感じ。。。

若い男子の溌剌としたパワーって、良いわぁ～♪　(*´∀`*)

で、こんだけ男子が集まって何をしていたかというと・・・

（長男の、座る場所もないんではという、キチャない、６畳の部屋に籠もり・・・） 

↓

プラモ作成。。。

え？？　君達・・・・（￣▽￣；）

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※これは下書きに入っていた分で、かなり遡ってUPしております・・・