WALNUT BISCUIT

母の日に、俺様が張り切って作ったジャージャー麺。。記事はこちら。。★


調味料の配分が？？で（ハッキリ書くとお味噌の分量が異様に多い！！、、笑）残念な結果に、、


。。。(-ι_- )ﾁｰﾝ




大量に余った作り置きした、ジャージャー味噌、、

はてさて、どうしたものかと思案。。

（皆様からも素敵なアイディーア、色々ありがとうでした♪。。）





で、、




ジャージャー味噌パスタ。。。

→挽肉、キノコ類、赤ワインをプラスしてリメイク。。


しょっぱく感じる位、味噌味噌していたのが、まろやかで丁度良い加減に、、◎







トローリ温泉卵を絡めて。。

（温泉卵苦手星人の居る我が家、、卵有りが美味しいのにねー。。）


大好評♪。。(o^-^)b










サラダはこれも大量に剥いておいた、夏蜜柑。。


夕食がパパっと簡単に、かつ美味しく用意できて◎

（５/１６日の夕食でしたー。。今頃ＵＰです、、汗）

久々の週末土曜日の食卓なのに、２皿ディナー！！(Ｔ▽Ｔ)ノ





ちなみに、、パスタはこちらがお気に入り↓↓


【訳あり特価！】ディチェコ　リングイーネNo.7

このお店、お安いです！！











翌５月１７日の夕食。。

メニューは、

じゃが芋と蓮根の炒め物、水菜のサラダ、鰺のつみれ風、鯖の塩焼き、長芋の千切り。



急に食べたくなったと、夫がわざわざ買いに走って購入して来た鯖。

→なのに、大根忘れてるよー、、あー、大根おろしが欲しかったー。。


彼が、自分で捌いて焼いていました。。→一人先に食べてる画像で失礼！(笑

「俺、最近毎日料理してるなー。。♪」

と、自画自賛の俺様。。（え？？）




魚が焼き上がる間に、、



私が水切りしておいた水菜、、いつのまにかサラダを作っていました！！

（えぇ？油揚げとオカカで和風サラダにするつもりだったのよーー、、、）


俺様のサラダはいつもこれ、、

「ツナ缶のマヨ和え」。。。(笑

せめてもと、後からおかかを掛けて、、






じゃが芋と蓮根の炒め物、ベーコンとエリンギもプラス。

しゃきしゃきと、歯触りを楽しんで。♪







パルシステムの「とれとれ鰺」を利用して、お手軽になんちゃってつみれ。。

韮と玉葱を混ぜて。。








長芋の千切り。。

夫の実家から、毎年送ってくれる砂丘長芋、、美味♪







そして又月曜日。。

→最近、帰宅が遅い日が続いていて、夕食の準備に掛けられる時間は３０分が限度。

何よりも、もう色々作る気力が残っていないの、、。。。(> <)。。。




で、最後中途半端に残っていた、肉味噌を何とかしよう。。

閃いたのは、超超お手軽メニュー。。

「なんでも包んで食べちゃえ♪」作戦。。(*≧m≦)







肉味噌の他に、鶏そぼろ（メニュー被るよね？笑）葱・そぼろ卵・胡麻・


後は前日の残りの炒め物、納豆めかぶ冷奴。









レタス、丸ごとドン！！








レタスにご飯を載せて、お好きな具材をどーぞ♪





パリパリレタスのお陰でさっぱりと美味しく、一同の手が止まらないー。。

あっという間に完食♪♪




包んで食べちゃえ作戦、大成功！！　

これにて、懸案の肉味噌、めでたく完食なのでありました。。(o^-^)b










更に翌日、５月１９日。

メニューは、

厚揚げ、ししゃも、海老とアボカド、エンドウ豆のサラダ、そぼろ入り玉子焼き。






既に、作る気力がない事が良く判る献立、、(Ｔ▽Ｔ)ノ

焼くだけメニューですね(笑





唯一、ちょっとだけ手の掛かっている一品、、（イヤ、掛けたというほどじゃないが、、笑）

海老とアボカド、間違いない組み合わせ。。






最近の平日ご飯、、

帰宅した時、のひらめきと気合に掛かっている我が家なのでした、、(Ｔ▽Ｔ)ノ