テーマ:今夜のばんごはん(50640)
カテゴリ:うちご飯
昨日のクリスマス画像は、さすがにヒンシュクだったので、、(T▽T)ノ
画像を溜めないように、こまめにUPしようと思います。。(でも、まだ下書きに。。汗) 週の前半、献立日記。 平日は、皆が揃う事はまずないの。今週は特に、ボーイズ兄研修で遅し。 9時過ぎに夕食、、という何だかなー、の状況であります。。 6/1 月曜日。ボーイズ弟と二人ご飯。 メニューは、 チキンとポテトのグリル焼き。冷奴。おから。味噌漬け。雑穀米。 前日作り過ぎた、チキンとポテトのオーブン焼き、、→殆ど残っているのです、(汗 ↓ ↓ ↓ ナチュラルチーズを載せてグリル。。簡単、♪♪ かなりのボリューム、、(チーズのパリパリが美味しいー♪) 又も残るか??と心配したけれど、、この後帰宅した夫、兄によって完食♪。。(^-^)v 6/2 火曜日。。 ボーイズと3人ご飯。 メニューは、 手まり寿司・鯖の棒寿司・酢の物・お味噌汁・作り置きのおから・トマト 美味しい〆鯖を試食させて貰い、ウキウキと購入したら、売り子のおばちゃんから、 「これで棒寿司を作っても美味しいのよ」と教えてもらい、、即実行♪♪ →自宅で棒寿司、実は初めてです。。。。(*≧m≦) この日はこの為に(え?)会社を定時でダッシュ帰宅、、(食べる事には熱心、笑) で、まずは酢飯、、と思ったら。。 な、なんと!! お酢が足りない~~~~~。。 うーーん、私とした事が、何たる不覚!!!…(l|゚Д゚l|l) ヤバイ! お酢の足りない酢飯なんて、、、、 いつもは何種類かのお酢を常備しているのに、、何故かこういう時に限って、、ない!! キッチン中探しまわったけれど、煮込みに使う黒酢しかない、、、 く、黒酢??(@_@;) ハイ、入れちゃいました、、、 色が。。。 味が。。。 微妙。。。(>_< )。。。 ※黒酢も少ししか残っていなかったの、、、→全然酢ーが足りない間の抜けた酢飯に…涙 でも、ここまで来たら進むしか道はないわ! 結果。。。 鯖寿司、、、 メチャ美味しいーー♪♪(≧∇≦)b この〆鯖が、本当に美味しいので、まあそのおかげ。。うしし。 〆鯖自体に酢が効いているので、酢飯多少トホホな出来でも◎ なーんだ、家でこんな簡単に棒寿司出来るなんて。。 はまりそうです。。。。。( ̄m ̄* )ムフッ♪ おから、中々無くならないので、個別盛り。(こうすれば食べる、、。。(^-^)v ) 茗荷の季節♪ 胡瓜とタコで酢の物。。おいひー。。 で、、 酢飯、まだまだあるので、、 残りは手まり寿司に。。 サーモン。炒り卵。味噌漬け。。取り敢えず、ある物で、、ヾ(;´▽`A`` 私のヒットは味噌漬け。。♪♪ お酢の足りない酢飯(え?)に、塩気の効いた味噌漬けが合うのです♪♪ →お子様ボーイズは、炒り玉子が好評、、笑 アトムップルさん、改めてありがとうー♪♪(群馬、味噌文化。ばんざい♪) この日の夕食も、どう見ても作り過ぎ・・( ̄▽ ̄;) が、 この後帰宅した夫、鯖寿司を「これは旨いー♪」と絶賛しつつペロリ。。笑 お漬物や卵系は翌朝、無事完食したのでありました。。。。(^-^)v 今度はきちんとした酢飯で、リベンジをせねば!! 6/3 水曜日。。 メニューは、 カレー&ぶつ切りトマト、、、オンリー。。。。(*≧m≦) 実は、、、、 この日は、俺様夕食だったのでした。。(笑 週末出勤が続いていた夫、この日は代休。。 朝から久しぶりに海に出掛け、波と戯れた一日を過ごし、 張り切って夕飯の支度もしていてくれたのです。 で、 会社を出ると、携帯に「皆様、何時帰るの?」メールが3通も!!(爆 →この日は夫以外は会社、学校、講習。。(全員に一斉配信。。) 「今、会社出たから」と送信したら、、、、すかさず、 「皆遅いよー」 あはは。。たまには、待つ身の気持ちも判っただろー?(by鬼妻) 「今夜は激辛カレーだから」のメール。。(嬉しいような怖いような、、笑) 結果は如何に?? 見た目はごくシンプルな、普通の家庭のカレー。。 お味は。。。?? これが貴方、意外にも美味しい!!(失礼。。(゜▽゜E=ボコッ ) 食べ進めると、口の中がヒリヒリする位、、激辛好きの私も満足の美味しさ♪♪ 「美味しいじゃん♪」 と誉めているのに、何度も「どう?どう?旨い?」と確認、、笑 美味しい、美味しいと繰り返すと、やっと納得したのか、今度は辛さの秘訣を披露、、 俺様曰く、チリパウダー&ブラックペッパーを大量に入れたそうで、、 (後から見たら、フォーションのチリパウダー、わざわざ買ってきていました、、笑) 「やっぱり、カレーは香辛料なんだよねー」 と云いつつ、ルーは市販のカレールーでした、、。。(*≧m≦) 激辛苦手なボーイズ用に、ちゃんと普通バージョンも用意していた、意外と感心な俺様。 (私は分けてないのですよ、もう、、→それは小学校までよん、、) ボーイズ用のカレーも、味見したらちゃんと美味♪ 20cmのルク×2の量のカレー。。w(☆。◎)w 木曜日以降、、当然、夕飯はカレーメニューが続くdot家。。。 ※ま、何だかんだ言って、楽チンで大助かり♪♪ 珍しく、花マルな俺様なのでした。。。。( *´艸`) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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