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WALNUT BISCUIT

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June 3, 2009
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カテゴリ:うちご飯
昨日のクリスマス画像は、さすがにヒンシュクだったので、、(T▽T)ノ

画像を溜めないように、こまめにUPしようと思います。。(でも、まだ下書きに。。汗)

週の前半、献立日記。


平日は、皆が揃う事はまずないの。今週は特に、ボーイズ兄研修で遅し。

9時過ぎに夕食、、という何だかなー、の状況であります。。


6/1 夕食

6/1 月曜日。ボーイズ弟と二人ご飯。

メニューは、

チキンとポテトのグリル焼き。冷奴。おから。味噌漬け。雑穀米。







グリルド・チキン・ポテト

前日作り過ぎた、チキンとポテトのオーブン焼き、、→殆ど残っているのです、(汗

   
    ↓ ↓ ↓


リメイク。チキン&ポテト

ナチュラルチーズを載せてグリル。。簡単、♪♪

かなりのボリューム、、(チーズのパリパリが美味しいー♪)

又も残るか??と心配したけれど、、この後帰宅した夫、兄によって完食♪。。(^-^)v











6/2 夕食

6/2 火曜日。。 ボーイズと3人ご飯。

メニューは、

手まり寿司・鯖の棒寿司・酢の物・お味噌汁・作り置きのおから・トマト





美味しい〆鯖を試食させて貰い、ウキウキと購入したら、売り子のおばちゃんから、

「これで棒寿司を作っても美味しいのよ」と教えてもらい、、即実行♪♪

→自宅で棒寿司、実は初めてです。。。。(*≧m≦)

この日はこの為に(え?)会社を定時でダッシュ帰宅、、(食べる事には熱心、笑)

で、まずは酢飯、、と思ったら。。

な、なんと!!

お酢が足りない~~~~~。。

うーーん、私とした事が、何たる不覚!!!…(l|゚Д゚l|l) ヤバイ!

お酢の足りない酢飯なんて、、、、

いつもは何種類かのお酢を常備しているのに、、何故かこういう時に限って、、ない!!



キッチン中探しまわったけれど、煮込みに使う黒酢しかない、、、

く、黒酢??(@_@;)



黒酢プラスの酢飯

ハイ、入れちゃいました、、、

色が。。。 味が。。。

微妙。。。(>_< )。。。

※黒酢も少ししか残っていなかったの、、、→全然酢ーが足りない間の抜けた酢飯に…涙




でも、ここまで来たら進むしか道はないわ!




結果。。。

鯖寿司

鯖寿司、、、

メチャ美味しいーー♪♪(≧∇≦)b

この〆鯖が、本当に美味しいので、まあそのおかげ。。うしし。

〆鯖自体に酢が効いているので、酢飯多少トホホな出来でも◎


なーんだ、家でこんな簡単に棒寿司出来るなんて。。

はまりそうです。。。。。( ̄m ̄* )ムフッ♪




茗荷と胡瓜の酢の物・・・

おから、中々無くならないので、個別盛り。(こうすれば食べる、、。。(^-^)v )

茗荷の季節♪ 胡瓜とタコで酢の物。。おいひー。。




で、、

酢飯、まだまだあるので、、

残りは手まり寿司に。。



てまり寿司

サーモン。炒り卵。味噌漬け。。取り敢えず、ある物で、、ヾ(;´▽`A``

私のヒットは味噌漬け。。♪♪

お酢の足りない酢飯(え?)に、塩気の効いた味噌漬けが合うのです♪♪

→お子様ボーイズは、炒り玉子が好評、、笑



味噌漬け

アトムップルさん、改めてありがとうー♪♪(群馬、味噌文化。ばんざい♪)



この日の夕食も、どう見ても作り過ぎ・・( ̄▽ ̄;)


が、

この後帰宅した夫、鯖寿司を「これは旨いー♪」と絶賛しつつペロリ。。笑


お漬物や卵系は翌朝、無事完食したのでありました。。。。(^-^)v



今度はきちんとした酢飯で、リベンジをせねば!!













6/3  俺様夕食

6/3 水曜日。。

メニューは、

カレー&ぶつ切りトマト、、、オンリー。。。。(*≧m≦)



実は、、、、

この日は、俺様夕食だったのでした。。(笑


週末出勤が続いていた夫、この日は代休。。

朝から久しぶりに海に出掛け、波と戯れた一日を過ごし、

張り切って夕飯の支度もしていてくれたのです。



で、

会社を出ると、携帯に「皆様、何時帰るの?」メールが3通も!!(爆

→この日は夫以外は会社、学校、講習。。(全員に一斉配信。。)


「今、会社出たから」と送信したら、、、、すかさず、

「皆遅いよー」 

あはは。。たまには、待つ身の気持ちも判っただろー?(by鬼妻)




「今夜は激辛カレーだから」のメール。。(嬉しいような怖いような、、笑)




結果は如何に??

激辛カレー?

見た目はごくシンプルな、普通の家庭のカレー。。

お味は。。。??


これが貴方、意外にも美味しい!!(失礼。。(゜▽゜E=ボコッ )

食べ進めると、口の中がヒリヒリする位、、激辛好きの私も満足の美味しさ♪♪



「美味しいじゃん♪」

と誉めているのに、何度も「どう?どう?旨い?」と確認、、笑


美味しい、美味しいと繰り返すと、やっと納得したのか、今度は辛さの秘訣を披露、、

俺様曰く、チリパウダー&ブラックペッパーを大量に入れたそうで、、

(後から見たら、フォーションのチリパウダー、わざわざ買ってきていました、、笑)

「やっぱり、カレーは香辛料なんだよねー」

と云いつつ、ルーは市販のカレールーでした、、。。(*≧m≦)



激辛苦手なボーイズ用に、ちゃんと普通バージョンも用意していた、意外と感心な俺様。

(私は分けてないのですよ、もう、、→それは小学校までよん、、)

ボーイズ用のカレーも、味見したらちゃんと美味♪




20cmのルク×2の量のカレー。。w(☆。◎)w


木曜日以降、、当然、夕飯はカレーメニューが続くdot家。。。


※ま、何だかんだ言って、楽チンで大助かり♪♪

珍しく、花マルな俺様なのでした。。。。( *´艸`)







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最終更新日  June 5, 2009 03:48:08 PM
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