WALNUT BISCUIT

この日から３人家族。。

朝食も３人分。。。




一人足りないようで、うっかりすると、気分が淀みそうで、

ボーイズ兄の事は考えないようにと、ここは気合を入れて！！！








まだあった、ショーマッカーさんのパン♪

うーん。テンションＵＰ♪。。(￣m￣* )



実は、まだ食べていなかったらしい夫（笑、

「旨い、これは旨いな！」とわしわし食べておりました。。♪








で、私は一番好きな、ゾネンブルーメの端っこ部分を無事ゲット♪

うしし♪(*^^)v

このひまわりの種のプチプチ・がりがりが、

堪らんのですーー。。。♪♪









もちろん、週末のお約束、ブラックベリーもドドン♪♪





ヨーグルトのお供にぴったし。。(o^-^)b














この後は、、、

キッチンに籠ってせっせと野菜を仕込みました。。



実は、、、、

Ｗの悲劇。。(T_T)


生協で注文した野菜、茄子も、茗荷も、牛蒡も、葱も、、、

どれも数量２になっていたのです？？

息子に持たせようと、幾つかのものを２で打って、他のものまで間違えたらしい、、

ばかー！

痴呆か、自分、、とほほ。。


。。。(> <)。。。



ま、呆然としていても仕方ないので、レッツクッキン！！


 

この時期、大活躍の万能薬味、、

大葉、茗荷、生姜、葱、カイワレ、、、ひたすら刻んで混ぜるだけ。。

旨し♪♪

茄子は、久々に蒸籠で蒸して、甘酢に漬けこんで。。

これが又おいひー。。→味見しつつ、大量に食してしまったわ、、（内緒です、、笑）





 

山形のだし、、もここ数年、我が家の夏の食卓のお供♪

そしてこれも刻んで混ぜるだけ。。しみじみと美味♪


牛蒡の定番は、やっぱりきんぴら。。

残っていたさつま揚げも一緒に炒めたら、、これが合う♪

大量に作ったので、半分は冷凍に。。





あ、余談ながら、このフライパン、最近友達がヒットだったというマーブルフライパン。。

息子の新生活用のフライパンに迷わずチョイス、、

ついでに、ちゃっかり、我が家用にも購入♪

油無しでＯＫらしい、、→私は少し使ってますが、、

今のところかなり使い勝手良し、、なのです♪





こんなに色々あったのねー。。







息子も一人で頑張っていると思うと、

よっしゃ、私も頑張らんと！！

と、気合の入る単純な母なのでした。。ヾ(;´▽｀A``