テーマ:今夜のばんごはん(50655)
カテゴリ:うちご飯
どんどこUP♪ 。。(^-^)v 11/16(月) 夕食 塩昆布キャベツ、鰻巻き玉子、鮭イクラ丼、エノキ・油揚げ・豆腐のお味噌汁 あぁ、、、仕事始めの月曜日。ヾ(;´▽`A`` 代休だった彼女ちゃんも、夕食に参加。。 (いつものように夫は チャチャッと出来るメニューで。 週末に仕込んでおいたイクラの醤油漬け♪ 助かるわん♪ 鮭のハラスと一緒に♪ んま~~~。。(≧∇≦)b で、最近はまっているのが、塩昆布キャベツ。。 ざく切りのキャベツに、塩昆布・煎った胡麻・胡麻油を混ぜただけ、、 but、止まらない美味しさ、、、 キャベツ1個でも食べられるわ。。(笑 で、夕食も終わる頃、、実は明日17日は彼女ちゃんのバースディなんだと息子、、 じゃあ、我が家でお祝いしよう、、という流れになるも、、、 なんでもっと早くに言わないのか、息子よ!!! これからケーキを焼こうかな~。。と冷蔵庫をチェック、、、 すっからかん、、、いつも必ず常備されている、卵まで切れてる!! 焼けないじゃん、、、 ま、平日だし、、ここは気持ちで、、出来る範囲で良いよね、、と。。ヾ(;´▽`A`` 11/17(火) ハッピーバースディ のし鶏、手羽の塩焼き、ブロッコリ・トマト、簡単オードブル2種、 鮪とアボカドのたたき、キャベツと油揚げのお味噌汁、ご飯 珍しく、俺様も飲まずに帰宅(笑 残業だった彼女ちゃんの帰宅を待って、(おかげで何とか準備完了♪) 全員揃って、おめでとう~♪ のし鶏は前夜練っておいて、帰宅後直ぐにオーブンON。 しらす・いくら載せ豆腐と、昔懐かしの竹輪の紫蘇チーズロール。。 乏しい冷蔵庫から、なんとなくオードブルっぽく見えるように、苦肉の策、、笑 鮪とアボカドの叩きは、秘かなお気に入り♪ 胡麻油を混ぜて叩いて、ナッツをトッピングすると、お安い鮪が美味しく頂けます♪ ケーキは、帰宅途中、、デパ地下で購入。。 息子の意見で、フルーツのロールケーキ、、 ろうそくを灯して、ハッピバースディを歌って、、 と、ここ撮り忘れ。。ヾ(;´▽`A`` カットして食べ始めてから、慌てて激写!!(え?笑) 火曜日のバタバタお誕生日だったけれど、、皆で一緒の食卓がお御馳走♪ おめでとう♪ ※実はこの日デパ地下で、、 すごく気になっていたパン屋さんのパンに遭遇してます。。 ひゃあーーー、とビックリ、、もちろん、即購入♪ 次回UPしますねん。。(o^-^)b 11/18(水) 夕食 シーフードドリア、のし鶏、むらさき芋のポタージュ、柿・洋梨、 ご飯を炊き忘れていた息子。。。(> <)。。。 窮余の策、、、 冷凍ご飯を利用して、ドリアに決定。 むらさき芋は蒸して、炒めた玉葱と一緒にガー。。 豆乳で伸ばしてポタージュに、、 すごい色(笑 ガーリックを効かせて炒めたご飯に、海老・イカ・帆立。。玉葱・きのこ類のソテー。 レンジでササっとのホワイトソースにチーズをONして、オーブンに。 後は前日大量に作ったのし鶏(笑 ドリア大好きボーイズ、、久々の登場に、満足気。。。。(^-^)v 11/19(木) 夕食 豚白菜鍋、ドリア、むらさき芋のポタージュ、ベーグル、柿 ボーイズ弟が遅い日で、、、珍しくおにぃと2人ご飯。 前日残っていたポタージュ、、生クリームを落としてみました。 もちろん、ドリアも登場、、 楽ちんなり、、。。( ̄m ̄* )ムフ 豚白菜鍋、、美味しいのよねーー。。 本当はキムチ仕立てもしてみたい、、のだけれど、、 約一名、、辛いの苦手星人。。。 で、端っこにチョコと、キムチ乗せてみました、、(笑 おいち―――♪ 他にも、お楽しみ、、 この日、、大丸でゲットしてきたベーグルがこちら。。 十勝ベーグル。。 初めて耳にしましたが、白樺の樹液入り、、と聞いたら、、メチャ気になるし~。。 かなりの種類が並んでいましたが、、シンプル系を中心にセレクト。 牛の刻印がキュートな、ミルクベーグル。。 白樺、白樺~~~っと、わくわくして頂きました♪ お味は、、、、 ん、ん。。?? 甘い??、、( ̄ー ̄; ミルクベーグルだからなのか、白樺入りだからなのかは??でしたが、 想定外の甘さを感じて、、、 食事にはちょっと、、、というのが個人的な感想。。 →この後、よもぎ小豆を食べた夫は、モチモチふかふか(その時は蒸籠で蒸したのよね、、笑)で、旨い♪と絶賛してました。 でも、白樺入り、体験出来て満足。。 この後は、↑にも書いたパン屋さんの登場であります♪。。。★ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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