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2009年01月14日
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この日のNHKためしてガッテンは特に参考になったびっくり

大根おろしについて

びっくり単に青首の部分の方が甘くて、下部が辛いと覚えていましたが、それは違う!

ウィンク大根おろしの臭みを防ぐ方法

目がハート筍のえぐみを防ぐのに大根おろし汁を使用すると、米ぬかで下ゆでするよりも美味しいらしい。

などなど

サイトでもまとまったものがUPされているけれど、
再放送「大根おろしで食卓革命!」
 〔総合〕1月20日(火)深夜【21日午前】 3時00分~3時45分
があるので、見逃した方は録画予約してご覧になるのがオススメです。


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Last updated  2009年01月16日 20時20分25秒
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