[犬ごはん]の記事一覧 | こぎろぐ　>>>　プラムとテイクの手作りワンコごはん

ジンギスカン風ラムしゃぶしゃぶご飯　　【ワンコめしと飼い主ごはん】

ジンギスカンがとてつもなく食べたくなったので、夕べの飼い主ご飯はジンギスカン。私がよく行く近所のスーパーは元々肉の卸し業者さんのようで、普段スーパーではあまり手に入らないようなお肉類なども買えたりします。それでもってどのお肉も激安！ワンコめしも作る我が家にとっても大助かりなお店なんです～♪ジンギスカンも北海道の有名メーカーのものなどが数種類あったりするんですが、フレッシュなラム肉（オージー産なので解凍物だと思うけど）も売ってるのです。スーパーやお肉屋さんでも売っているラムの大半は丸～い形をしてプレスしたようなラムだと思うのですが、フレッシュのラム肉は臭みもなくて本当に美味しいですよね～。というわけで、私は某メーカーのジンギスカンを、ワン達にはフレッシュラムを使って「ジンギスカン風ラムしゃぶ飯」を作りました。ニラや玉ねぎはワンコにはNGなので、入れる野菜をちょっと変えるだけであとはラムと一緒に煮るだけ。【ざっくりレシピ】*ワンコによっても総量が違うので、分量は愛犬にあわせて調節してください＜材料＞ラムニンジンもやしピーマンチンゲン菜舞茸＜作り方＞ 1).ラムは食べやすい大きさに切る。 2).野菜は１cm程度の細切りか短冊切りにする。 3).鍋に200cc程度の水を入れて沸騰させ、　　ニンジン→舞茸→ピーマン→チンゲン菜→もやし→ラムの　　順で茹でる。 4).器にご飯を盛り、３を上からかけ、最後に黒すりゴマをふって出来上がり。うちのワン達もラム肉がだ～い好き。テイクは作っているときからキッチンをウロウロ。↑普段は殆ど鶏肉なんだよね～飼い主ごはんはジンギスカンなので今日は写真省略。薬膳的にみると、羊肉は身体を温める効果がとても強く、エネルギーを補充してくれる食材。私が冷え性なこともあり、時々ラムを食べるのですが、ワン達にもエネルギー補充になっているといいな。＊＊＊参加しています＊ポチっとしてね♪＊＊＊　　

かつおと夏野菜のイタリアン飯　【ワンコめしと飼い主ごはん】

昨日買い物に行ったとき、カツオがお買い得だったので、久しぶりにカツオを使ったメニューにしました。そろそろやっつけないといけないトマトがあったので、メニューはイタリアンに決定！かつおの刺身（ブツ切り）と、夏野菜を煮込んだご飯にしました。【ざっくりレシピ】*ワンコによっても総量が違うので、分量は愛犬にあわせて調節してください＜材料＞・白飯・カツオ・トマト・なす・ピーマン・長芋・ニンニク、生姜（ごく少量）・白ごま＜作り方＞　1). カツオは食べやすいブツ切りにする　2). トマト、ナス、ピーマン、長芋は２cm角程度に切る　3). 鍋に野菜が浸る程度の水を入れて沸騰させ、　　　カットしたナスとトマト、　　　みじん切りにした生姜とニンニクを入れて煮る。　4). 3が煮えたら、ピーマンと長芋を入れてサッと煮る　5). 器に白飯と１のカツオを盛り、　　　4を入れてから擦り白ゴマを散らして完成。写真を撮っているとき、お魚大好きなプラムはヨダレが出る寸前・・・・きょうのカツオごはんもペロッと食べてくれました。飼い主ご飯はコチラ野菜は上記のレシピ+玉ねぎ、ニンニク、生姜をプラスします。作るときに、これらは適当な大きさにカットし、別の器（耐熱容器）に入れ、そこにカツオを適当に切って乗せて、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて少し揉んでからラップをして電子レンジで700wで1分程度加熱。出来たら犬の分を取り除いた鍋に白飯と一緒に入れ、2～3分程度煮たら出来上がりです。器に盛ったらバジルの葉と白ゴマを擦って散らせば完成。お好みで粉チーズをかけてもいいですね。ワンコにもバジルはOKなんですが、ワンコめしを作った時に入れるの忘れました（笑）＊参加しています＊ポチっとしてね♪　　