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2006.06.11
カテゴリ：手作りの献立
  この時期 ラッキョに続き 梅 のシーズンです （（ソッキの 梅作り その１）） 青梅が最初に出回ります。氷砂糖を入れて ジュース作りからスタートです たっぷりエキスが出た後 梅 を取り出し、（３～４週間置く） エキスはお鍋に入れ沸騰させ自然に冷まし瓶に入れ冷蔵庫で保管 約２倍前後に薄める（冷たくても熱くても美味しいです） (”超”簡単 梅ジュース の作り方はフリーページ見てネ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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