・・・チキンクリアスープ。
先日、ブログで楽しみだといっていた「チキンクリアスープ」早速、ベースに使いスープを作ってみたのだが…んが、「まずいんですけど 」■昨夜の様子■<なすと大麦のスープ編>祖母 「このスープ、変わってるね…。」(ほとんど、残してる)私 「美味しくないよね?」(作った手前、具だけ食べてる)祖母 「…珍しいんだけどねぇ。」(私に遠慮して、まずいとは言わない)それでも、あれほど楽しみにし、美味しいと信じて疑わなかったスープがまずいとは、思いたくなかった私。もう一度、「大麦が口に合わなかったんだ」と言い訳しつつ、レシピを変えて再チャレンジ。■今夜の様子■<野菜の具沢山スープ編>祖母 「・・・。」(またまた、ほとんど残している)私 「お祖母ちゃん、スープ食べなくていいからっ。」(作った手前、渋々具だけ食べてる)祖母 「…うん。でも、具だけ少し食べるよ。」 「いつものスープと味違うねぇ…珍しいんだけどねぇ…。」私 「やめときなよ!いくらお祖母ちゃんが胃がなくても、胃もたれ起こすよ!」 (すでに、気分が悪くなりつつある私)祖母素直に同意。□食事後□私「スープ、やっぱりまずかったよね?」祖母「…珍しい味だったよ。」私「って、まずかったよねぇ?!」祖母「…うん、美味しくはなかったねぇ。」私「だよねぇ」祖母「いや!レシピが悪いんだよ!!」 「ワシコちゃんは悪くないよ!!」 etc...etcこうして、祖母の心優しい必死のフォローと共に、二人の意見は一致したのである…(泣)祖母にまずいものを食べさせてしまった、私。大いに、凹んでおります。だけど、凹んでいても、失敗した~と心から叫んでみても残りの在庫が減るわけでもありません。それに、コラーゲンもアミノ酸も栄養もかなりあるのは事実なのだから。こうなれば、道は一つです。カレーの隠し味にする!これしかありません。(誤魔化せるはず…たぶん)でもまあ、本日の祖母は、幸せです。たとえ夕食にまずいスープを食べたとしても。幸せいっぱいです。何故なら、BSで「美空ひばり特集」、その後「チャングムの誓い」さらに、先日落札した「皇室写真集セット」が届いたのですから…