ゆきのくに

『ベジタリアンになってやる！！』

と思いつつも、結局お肉・お魚大好きな私だったりしますが
最近、自分の中のミネラル成分？が少ないことを実感し
ここ一週間ほど野菜中心の生活(ポテチは野菜だよね？？)に
切り替えております。



畑のごちそうセット　【自由購入】

たくさん野菜をとるため、ポトフ・シチュー・炒め物など
火を通すことが多いのですが、火を通すことによって
ビタミン等が少なくなってしまうとのコト。

生野菜は苦手でして結局ドレッシングを使い
カロリー度外視の食事に。。。

だがしかし、私の中に『ご飯一膳計画』という
壮大な計画がありまして、今まで２・３膳(大食い)だったのを
一膳にするという(しかも五穀米)ことを実行した結果、
1.8キロやせました。。。気のせいとも言います。

しかし野菜中心生活で体が軽く感じるようになったのも事実。
極力続けて生きたいと思います。