台湾滞在記の続き
2011/12/27
台北からバスで台中に着くころには
すっかりお腹がすいてしまって・・・
夜市で食べて(姐の家に)帰ろうということになり
タクシーで一中夜市へ。
そして、こちらの夜市のメインストリートの終わりっぽいところから
道路を渡ってすぐのところにある王印製麺 麻辣乾麺は
とても人気らしいということで食べてみました。
↓ こういういかにもお店の外観や内装に無頓着なお店は美味しいはず
見た目、赤くないので、辛そうに見えませんが・・・
これが食べてみると、あとからあとからヒーヒーと辛味がくる。
めちゃくちゃ美味しい辛さでした~~~~
この細うどんのような麺に、スパイシーなタレがしっかり絡んで、
美味しいのなんのって、久しぶりに辛くて美味しいものを食べた♪
豚肉も香菜も良い感じ♪♪♪
一中夜市なんて、これから先行く機会が無いかもしれないけど
この乾麺を食べるためだけに、行きたいくらいです。(笑)