|
|
|
2007年05月20日
カテゴリ：機内食
「しゃく（しゃこ）」ってご存知でしょうか。 この、潮干狩りの時季の今が旬で、私も釣りに行ったことがありますが、 小さい頃は、すぐそばの海の干潟で父がたくさん捕ってきていました。 食わず嫌いなんですが だって・・ こんな姿で・・ もじゃもじゃ動かれたら・・ 気持ち悪くて、触ることはおろか、見ることすらイヤでした。 やはり確か東京・大阪時代は見かけなかったような気がしますが、 今が旬ですので、こちらのスーパーではアサリ貝と並んで、活きたまま売っています。 このまま飼ってあげたいなという気持ちを押し殺して、 いざ、調理開始 あぁ・・・・・ みるみる赤くなっていきます。 ご臨終 めんつゆベースで、美味しくできました 旬のうちにもっと食べておかなくっちゃ 父にも食べてもらいました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[機内食] カテゴリの最新記事
|
