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2009年03月11日
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カテゴリ:漁師の館

昨日ちびちびと記事を打っておりましたが、 間に合わず宴会に突入しました・・

 

記事タイトルとは関係ないですが、先日知人が八代に用事があり、

サニーの大好きな「鮎屋三代」駅弁を買って来てくれましたきらきら

鮎屋三代090309

何度食べても美味しい、イチ推し駅弁です王冠

思いがけず食べることが出来て、うれしいですハート(手書き)

 

さて、先週末の土曜(ロアッソ開幕戦の前日)は、三角港へ釣行。

釣り友はお仕事だったので、ひとりです。 用心して挑みました泣き笑い

3/7(土)若潮 晴れのち曇り 凪。

満潮06:19 干潮12:22 満潮18:01

エサ;サバの切り身

 

「三角港は最近どうも釣れない」 と聞いてはいましたが、

居心地が良いし、列車で行けるしきらきら

行って釣れなくても、それでいいのです。

行かなくて、「もし行っていたら釣れたかも・・」

と引きずりたくないのです。

 

いつものお気に入りの場所にはすでに先客あり。

横につけることは可能ですが、デカい船がエンジンをかけていたので

いつもとは違う場所につけました。

しかし、以前もここでは釣りましたが、根がかりが多いスポット。

もっとも、ガラカブを狙うなら根がかりは覚悟しなくてはなりません。

30分ほどで、別の場所に移動しました。

少しは根がかりが減りました。

第1投目から約1時間後に、ガラカブちゃんが1匹来ました。

 

やがて、いつもの地元のオッチャンがやって来られました。

お話しながら、数時間釣りました。

ぼちぼち、です。

そこに、オッチャンお知り合いの方の船が通りかかり、

オッチャンが岸壁から叫んで船頭さんに話しかけ、

今どこが(魚が)来るか聞いて下さり、

少しまた場所を移動することにしました。

オッチャンが荷物持ちをお手伝い下さり、楽チンでしたハート(手書き)

 

移動して、良かったですよグッド

数は少ないですが、食糧確保できました!!

 

オッチャンは、今度は母と姉も連れておいで、

ウチに泊まって(母と姉は釣りをしない)

サニーと釣り友だけ早朝を狙って釣り、

母と姉はゆっくり寝ていればいい、

と、ありがたいお誘いもいただきました。

帰りは駅まで荷物を持って下さいましたハート(手書き)

 

三角港釣り第7弾09030701   三角港釣り第7弾09030702

↑ガラカブちゃん  移動して、岩ダコが来ました!! ↑オッチャンに握ってもらって撮りました。

岩ダコは、一部足が切れていますが、とても弾力があり、食べごたえがありそうです。

 

釣果は・・

三角港釣り第7弾09030703

ガラカブ 3匹、岩ダコ 1匹、アイナメ 1匹の合計 5匹。

数は少ないですが、このアイナメがまたデカイのですびっくり

三角港釣り第7弾09030704

尾までだと、サニーの肘まであります。

第4弾でリベンジを果たした時と変わらないぐらい大きいです。

重いです!!

やったぁ~大笑い

 

三角港釣り第7弾09030705

岩ダコは、卵をもっていました。

 

さて、如何に調理しましょうか。

アイナメの半身はお刺身。サニーは食べられませんが、

さばいていて身に弾力があり、プリプリしているのが判りますきらきら

他は、煮付けと、アラでお味噌汁、タコの半分はバター醤油炒め、

一部を干物にしました。

三角港釣り第7弾09030706

干物090311

ガラカブちゃん、タコの胴体と足の一部。先っぽはバター醤油炒め用に切っています。

すでに干し上がっていますが、宴会続きでまだ食すことが出来ません雫

ガラカブちゃんは、1ヶ月ほど前に初めて干物にしたところ、

塩焼きでいただくよりも断然美味しかったので、今回は1尾を煮付け、

2尾を干物にしました。

 

干物09020501

こちらが1ヶ月前のガラカブちゃんと白エビの干物の画像です。

炙ると魅力的なピンク色になります。

干物09020502

肴に、もうたまりませんハート

 

干物作りにハマっており、先月の話ですが、松イカの画像です。

干物09022001

松イカちゃん、スーパーで2杯で298円。

デカい・・

 

干物09022002   干物09022003

目玉とお口も、このように・・

干します晴れ

干物09022004

いろいろと試しましたが、

2日間ほど干すのがサニーの好みだと判明しました。

切って、炙っていただきます。

干物09022005

 

早く先日の釣果の干物もお味をみたいですハート(手書き)






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最終更新日  2009年03月11日 12時54分20秒
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