しずまち｜静岡県観光ガイド的な地域ブログ

[【静岡】のグルメ] カテゴリの記事

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• 鴨焼きおろしうどん

  ◆静岡市宇津ノ谷にある蕎麦処「きしがみ」さんへお昼に行ってきましたよ～（＾＾）v　以前より道が広がったお陰で、国道１号線を走らなくても、近くまで行けるようになったので楽チンでした。チョッと久しぶりでしたが、私は今日は蕎麦ではなくて、冷たいうどんにしてみました。十割そばで有名なお店ですが、なぜか今日は蕎麦でなく「鴨焼きおろしうどん」がどうしても食べたかったんです～。こちらも蕎麦に負けずに美味しいうどんでしたよ(v^-^v)あいのすけ（お店の若旦那のニックネーム）さんが、仕込みをやっている「うどん」だと聞いていますが、腰があってスッゴ～くうみゃ～よ～～v(￣∇￣)v実は「季節の天ぷら」と「おろしうどん」を頼もうかとも思いましたが、迷いに迷って決めました。次は蕎麦を食べることにしようっと．．．　蕎麦処　きしがみ

  2005/05/11

• 移動メロンパン屋さん♪

  ◆車で移動販売しているメロンパン専門店って、全国的にあるようですが、静岡でも最近見かけるようになりました。以前、横浜マリノスや東京ヴェルディでも活躍していた元日本代表の山田っていうサッカー選手も現役引退後、メロンパンを売っているって、聞いたことがありました。その山田さんの話で移動メロンパン専門店っていうものをはじめて知りました。どうでしょう！？美味しそうに見えますかね．．．とっても甘い香りでメロンパン好きの私とすると、たまらないんです。今週たまたま２回出くわして、２度ともご購入させていただきました。お味の方は、外はカリカリ、中はふわ～り！としたメロンパン。美味しいので、その店の静岡市内での出没情報を書いておきます。◇静岡　ル・ムロン　焼きたてメロンパン　１コ　￥１５０－　日曜日・・・コジマ　ＮＥＷ静岡有明店、火曜日・・・富士屋中田店　※日中ずっと上の駐車場にいるそうです。メロンパン好きの人って結構多いように感じます。これを見ておおっ！と思った人は探しに行ってみて下さい（＾＾）v♪お願い♪　この日記を読んでいい情報だと思った人は、★がんばれ、しずおか！応援投票（人気ランキング）★を押して下さい☆＾＾☆

  2005/04/29

• とんかつ宇田川のランチ♪

  ◆今日のランチは全然別々の仕事の友人と待ち合わせをして、とんかつを食べることになりました。一般事務の内勤とは違い自由でいいですよ。静岡市中野新田（静岡ＩＣの北２００ｍのチョッと路地裏）の「とんかつ宇田川」０５４－２８１－７７５９で、私は写真の通り「ソースカツ丼（７１０円）」を食べました。他の２人は「カツカレー（７１０円）」でした。かなりのボリュームでこの値段。文句なしですよ（＾◇＾）他にも「カツ丼（７１０円）」「カキフライカレー（７５０円）」がありました。なかなかお手頃価格ですよね～（＾＾）v他にもいろいろとメニューにはありましたが、とんかつ屋なのでソコソコの金額でしたから、「お得」に食べたければ、ランチがオススメですね☆＾＾☆♪お願い♪　この日記を読んでいい情報だと思った人は、★がんばれ、しずおか！応援投票（人気ランキング）★を押して下さい☆＾＾☆

  2005/04/25

• ■完熟スルガエレガント■静岡生まれの品種！

  ◆イチゴの「章姫」を紹介した時は好評でしたが、これはどうでしょうか？◆完熟スルガエレガント（甘夏）は、文旦と川野甘夏の交配品種だそうです。甘くて、香りが良くて、さっぱりしています！酸味は疲労回復に効果的なんだとか。３月中旬からもうそろそろ終了くらいなのかな．．．いつものことですが、「味」を文章でお届けするのは難しいことなので、せめて「マメ知識」だけでも-------------甘夏は「夏みかん」の枝変わり（突然変異）として昭和25年に誕生しましたそうです。「夏じゃないのに、なぜ夏みかん？」-----実は夏みかんも普通のみかんと同様に秋に色づきますが、酸味が強すぎるので、そのまま木につけて「酸」を減らして、翌年の夏に食べていたのです。でも今は品種改良の成果で春先に出回るようになったんだって。さて、この「スルガエレガント」はちょっとそこらの甘夏とは違いますよ！スルガエレガントは「甘夏」に「文旦」の花粉を交配してできた、静岡生まれの品種です。昔は「駿河甘夏」と呼んでいましたが、昭和56年に「スルガエレガント」と商標登録されました。外観は甘夏ですが、酸味が甘夏よりも少なく、どれを食べても味にばらつきがないのが特長です。ネット通販で箱売りしているところもありますから、一度お試しあれ(v^-^v)

  2005/04/20

• シューマンのシュークリーム♪は美味☆＾＾☆

  シュークリームが評判の可愛いケーキ屋さんです。シュークリーム屋さんと言っても言いすぎではないくらい、シュークリームが美味しい。でもかりかりシュークリームが好きな人には、ちょっと物足りないかも・・・しっとり柔らかシューが好きな人とかは、大好きなはずですね。シュー皮で包んだロールケーキ「しゅうまん」もなかなか美味しいですよ。チーズケーキも美味しい☆＾＾☆◆シューマン◆　静岡市高松2-1-35　０５４－２３８－６８００１０：００～２０：００　　火曜定休　　Ｐあります＾－＾-----------------------------------------------　マメ知識！シュークリームの語源は、フランス語のChou a la creme(シュー・ア・ラ・クレーム)。Chouとは、キャベツのこと。形がキャベツに似ていることから“クリーム入りのキャベツ”という意味なんだってさ。英語では、Cream puff(クリーム・パフ)。つまり、フランス語のシュー(Chou)と英語のクリーム(cream)をあわせた日本オリジナルの造語なんです。ちなみに、アメリカやイギリスで「シュークリーム」って言ってしまうと、靴磨き用のクリーム(Shoe cream)になっちゃうから気をつけて！

  2005/04/18

• 静岡市のmore than words♪は友人の店＾－＾

  ■　静岡市葵区東瀬名町１１－４　電話：054-208-1723　【more than words】は友人（あさかまん）のやっている　Restaurant&Cafe　です。静岡市街地からは少し東に行きますので、地元の人が多いお店ですかね。先日ランチを食べて来ました。ジューシーバーガーを食べてきましたが、美味しかったですよ☆＾＾☆お腹いっぱいになりました。場所も常葉大学のすぐ近くですから、学生に大人気のようです。その日は女性でいっぱいでした。店の内部もオシャレな雰囲気でしたが、きっとそのセンスは奥さんによるものだと思います。メニューも多いし、昼夜やっているのでいろんな楽しみ方ができると思いますよ(v^-^v)

  2005/04/16

• いちご「章姫（あきひめ）」は静岡生まれの大粒いちご！

  1985年に「久能早生」と「女峰」を親にして誕生し、1992年に登録された静岡生まれの品種です（育成者は萩原章弘氏）。かなり長い円錐形で、「とよのか」って品種と同ぐらいか、やや大粒ですね。果皮は鮮紅色、果肉は淡紅色で、糖度は「女峰」並みですが酸度が低くのが特徴ですね。静岡の久能といえば、「イチゴ狩り」が有名です（＾＾）v　が、章姫は主に贈答品として愛されているといった印象があります。静岡の人間は正直あまりイチゴ狩りでイチゴは食べませんね・・・。それよりは、家の近くのビニールハウスで直販している農家から章姫を数パック買って、人にあげたり、自分で食べたりってのが多いですよ。チョッと先ほど名前の出てきた品種についても一口メモです。「女峰(にょほう)」･･･栃木県で1985年に育成された品種で逆三角形をしており、味は糖度と酸度のバランスがとれています。果皮が丈夫で輸送性に優れています。「久能早生(くのうわせ)」･･･「章姫」の栽培が盛んになるまで、石垣イチゴの中心だった品種です。果実がやや長く、糖度と酸度のバランスが取れたイチゴです。章姫が美味しいという紹介とともに写真で彩りのために濃い赤を使いたかったってだけの日記でした（＾＾；）

  2005/03/24

• 「ティオグラトン」の｢クリームチーズケーキ」＾－＾

  静岡のデパ地下情報！美味しいお菓子を売っているデパ地下のお店って各地にありますが、頂き物からその存在を知り、最近はマイブームになっているチーズケーキをご紹介。新静岡センターの地下の「ティオグラトン」の「クリームチーズケーキ」です。スティック状になっているので、食べやすいし、サッパリとした味がいいですよ。食べやすさを考えてか、チョッと小ぶりですから、欲張りな人は１人で３ピースくらい食べてしまいそうですよ。　１ピース　　１０５エン　６ピース　　６３０エン１２ピース　１２６０エン　ですから、とってもお手ごろ価格です。^-^）_旦~　とにかく１度試してみるといいですよ。

  2005/03/19

• 「ハウス新茶の初摘み」は茶揉みのイベントでも活躍。

  茶どころ静岡県では、 早くもハウス新茶の 初摘みが行われています。霜に弱いのでハウスであれば、心配御無用ってなわけで、スクスク育って早く飲めるから一石二鳥です。新茶の初摘みが行われているのは、静岡県島田市のハウス茶園などです。このハウスでは、太陽の熱で地面の下を温める地中熱循環法で、極早稲種を培しているそうです。　茶園では、１０センチほどに伸びた萌黄色の新芽が出揃い、茶農家の主婦たちが、一本一本新芽を手際よく摘み取っています。「今年は１月、２月が冬らしい寒さだったので、例年に比べて約６日ほど遅れて、今日やっと摘み取り作業にこぎつけられました」とは、茶園農家の人のお話。　摘み取られた生葉は、すぐに製茶され、近くの直売所で１００グラム５０００円で販売されるほか、関東方面にも発送されます。また、地元でのお茶揉みの実演のイベント用としても使われるそうですよ。もう春はすぐそこまで来ている気がしますよね～☆＾＾☆

  2005/03/16

• 「大豆専門店まめまめ」は4/10までの限定ショップ

  ３月１日の日記で「豆乳専門店」について書きました。そのとき「KAO8」さんにコメントをいただいておりましたが、情報が遅くなりましたすいませんm(_ _)m昨日、静岡の市街地をフラフラしてきましたので、温めていた豆乳専門店情報もお届けします。「大豆専門店まめまめ」ってお店。創業130年の豆腐屋がプロデュースするお店が期間限定で登場ってコンセプト。2005/04/10まで期間限定で営業中。新静岡センター地下の静鉄ストアのレジの正面です。　　新静岡センター地下1階　　054-651-3258　　9:30～21:00　年中無休「まるごとのむ大豆+信州産巨峰ジュース」 350円 「まるごとのむ大豆+無添加メープルシロップ」 350円 「黒大豆コーヒー」 350円 「まるごとのむ大豆使用の手作りパン」 「まるごとのむ大豆使用のスウィーツ」が人気ですよ！しかし、フラフラ歩くのっていいですね。昨日は結構、歩いてみましたが今まで気になっていても入ったことのなかったお店にも入ることができました。楽しかったですよ☆＾＾☆

  2005/03/14

• ミートソースが絶妙な「キャット＆ボア」は、静岡の老舗！

  「キャット＆ボア」は、静岡の老舗スパゲッティ屋さんです。敢えてパスタと言わずにスパゲッティと言わさせていただきました。写真は「ボア風スパゲッティ」です。ハンバーグ入りでお得。「ボア風チーズ」もおすすめ。１９６４年にイタリア人シェフによるミートソースの味を４０年大事に育てたからこそ、何かなつかしい味です。ミートソースは甘いのですが、これが秘伝のソースですから、砂糖だとかではなく、いろんな野菜等の甘みが出ているようです。またこの店は、静岡ではじめてピザを売ったお店としても歴史を感じます。それからそれから、この店の１番がずっとご主人とふたりでお店を守ってきた奥さんの存在。ご主人は厨房にいるので話したことはないですが、奥様はとても気さくで感じのいい方ですよ。２年後には再開発の波でお店も一旦は移転をしないとならない状況になりますが、その前に是非、ミートソースを味わいに行ってみて下さい！*** 静岡駅北側のゴールデン地下街の戸田書店隣で西武百貨店のすぐ南側です ***奥さんに以前名刺をいただいたことがあるんですが、似顔絵が入っていないものでした～、紹介できないので残念。店の前にも似顔絵があるので、似顔絵入りの名刺をいただいたものだと勘違いしていました（ＴｏＴ）

  2005/03/13

• 豆乳専門店をめぐってみようかな！？

  最近ブログのネタ探しの為に、静岡の地域情報をやっているＴＶ番組を見て（何かやりながら、耳をダンボにして聞いています）、これだ！って情報はメモを取っています。そしたら、豆乳専門店の豆乳ジュースや豆腐屋の豆腐ドーナツを扱っていました。明日はチョッと仕事の合間にチェックに行ってみようかな！？

  2005/03/01

• 日本の洋食『でみぐら亭』でまんぷく。

  「日本の洋食」って言葉がなんてことないようで、スゴク面白い言葉の使い方してません！？和洋で言えば、洋ではないけど、間違いなく和ではない食べ物ってありますよね・・・。『でみぐら亭』が有名なわけは、オムライス！ふわっとしたタマゴとやさしいソースが美味い。昨日はさらに「洋食セット」が新登場だったので、それを注文！ひとつのお皿にオムライスとハヤシライスとエビフライ、さらに先着３０名にはデザートをプレゼントしてくれた。ちなみにカスタードプリン。これも激美味！！シェフは、あの日本橋いためし軒で腕を振るったそうで、道理で美味いわけですわ。店の中の雰囲気もオシャレだし、女性に人気があるのはよくわかるし、男性にとっても居心地いいお店です。ホームページがないようですが、静岡市沓谷３丁目１－６（新北街道沿い）ですから、行ってみてください。行けない人のために紹介写真を貼っちゃうね。

  2005/02/05

• 「クロスロード」のおいしいランチブッフェ！

  最近かなり静岡情報からは、離れた話が多かったので得意の食べ物情報を・・・。静岡市にもスクランブル交差点が増えてきましたが、クロスロードは静岡県内で最初のスクランブル交差点のすぐ目の前。それが名前の由来にもなっているし、どうやら「和・洋・中の食文化がクロスオーバーされている」って・・・。静岡グランドホテル中島屋のグループなんだって。だから美味いよ～。食べ放題な分、若干！？値ははるけど、夜のビアホールだったら、大食漢の人も十二分にもとは取れるよ！ランチは月～金は1,570円／人で、土日祝でも2,100円。冷製料理８種、温製料理９種、実演料理３種、サラダ各種、ブレッド各種、デザート各種、ドリンクバー。11:30～15:00だから、ゆっくりできれば、もとは取れるでしょ！このサイトがＨＩＴ率が高くなったら、ご紹介のお礼って感じで優待券でも届くといいな～。って、そんなわけないか・・・。

  2005/01/18

• 年越し蕎麦を食べてきま～す

  もうすぐ2004年も終わりですね。先日ご紹介した『きしがみ』さんにこれから年越し蕎麦を食べに行ってきます。例年コミコミで大変なことになっていますが、やはり大晦日にはホントに美味しいお蕎麦を食べたいですよ。http://www.h6.dion.ne.jp/~kisigami/

  2004/12/31

• 激安激美味、静岡おでん

  おでんの中でも最近全国的にも有名になってきた「静岡おでん」。最近かなり減ってしまったけど、昔は駄菓子屋さんでおでんを売っていました。今も変わらず愛されているのが、おでん横丁の屋台おでん屋さんです。「三河屋」さんはその中でもお奨め！！50年以上続く秘伝の汁に美味しい具そして何より屋台独特の和気藹々の雰囲気がたまりません。http://www106.sakura.ne.jp/~mikawaya/index.htm

  2004/12/28

• こだわりの十割そば

  静岡の美味しいもの情報を・・・と考えた時にすぐに載せてみたくなったのが、旧東海道の情緒漂う街並みがまだ残る宇津ノ谷にある『きしがみ』さんです。創業からちょうど今月丸４年になった『きしがみ』は二八蕎麦が一般的な中、十割蕎麦にこだわっています。一口ズルズルッと食べたら誰でもその良さがわかります。二条城の厨房をモチーフにしたお店の中の雰囲気も楽しめて、一度に二度三度得をした気分になれますよ。http://www.h6.dion.ne.jp/~kisigami/

  2004/12/27

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