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2009年01月11日
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カテゴリ:普通のおやつ
寒くなりましたね~。

毎年 冬にハマるのが 甘酒きらきら

スーパーで酒粕を見かけるとついつい買ってしまいます。
安いしね(*´∀`*)

たいていスーパーでは一袋 250g

うちではわたし一人しか飲まないので、多いなとおもい、半分冷凍するんですが、
翌日には足りなくなって解凍してしまいます(^ω^;)

一日 5杯は軽く飲んでます(^ω^;)
あったまるし、ウマイし、さいこー★


甘酒の作り方も簡単。

鍋に酒粕を入れて、水を好みで4~5倍入れて 
砂糖と生姜のスリおろしを好きなだけいれて。。。
あっためたら 完成!

要は 溶かしてあっためればいいのよ(*´艸`)


酒粕は 少しのお湯をかけたり、水を入れてレンジにかけたりしてあっためてふやかしておくと溶けやすくなるようです。

これだけできて、酒粕は250g 170~500円ぐらい。
粕汁も楽しめるので、おすすめですよ♪

あ、子供は。。
牛乳に 甘酒大さじ1ぐらいダケいれた なんちゃってミルク甘酒。
アルコールが入ってるから、しっかりアルコールを飛ばしてね!






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Last updated  2009年01月12日 00時34分18秒
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