ここっとねっと

毎週土日、子どもが休みのときにオヤツを考えるのが　めんどくさい。。。けど楽しい♪

外出が多いから、毎回は作らないけど、
家にいるときはなるべく作るようにしています。

今回は、あられ （＾ω＾）

わたしが小さい頃、お母さんがよく作ってくれました。
姉妹4人なのでおさらに大盛りになっているあられは、数十年たってもはっきり覚えています。
大好きだったな～♪

子供にもマメに作ってやりたい逸品です。

材料
おもち
揚げ油

好みで　砂糖＆醤油　または塩

作り方
おもちは５～８mmぐらいの角切りにする。
ざるなどに入れて　天日干する。
表面が乾燥するまで。２日ぐらいかな。

たくさん作って、この時点で冷凍してもOK♪

あとは、あげるだけ。
油がとぶので注意。くっつくので、間をあけて。

別のフライパンに　砂糖、醤油を１～２：１　ちょっとだけ水を入れる。（うちは甘めが好きだからやや砂糖多め） 煮詰めたら、揚げ餅を入れてからめる。

さまして出来上がり♪

シンプルに塩だけでも美味しそう！

餅を揚げてからめるだけ。カンタンで美味しい～！
←左が揚げたあと。右が上げる前。
お正月。おもちが柔らかいときに角切りしておいて　干して冷凍したら、かなり長期間保存ができるので、好きなときに好きなだけ食べれます（＾ω＾

サックサクで美味しいよ～！