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カテゴリ:手作り 石鹸
豚の角煮を作ったので、
ラードを、取り出しました。 一kgの肩ロースで70gぐらいか、、、手間の方がかかるね。 豚肉の茹で汁を冷蔵庫にいれたら、ラードが固まる。 それをあつめて、塩水といっしょにあたためて濾す。 冷やして ラードだけとって、まだら新しい塩水といっしょに溶かして濾過して、、、 を 何度か繰り返すと 匂いもないキレイなラードがとれる。 そろそろ石鹸をつくらないと。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014年07月08日 01時12分12秒
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