多忙なパパのかんたんレシピ

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  きょうの晩御飯-（4/20）

  麻婆豆腐なんじゃかんじゃと 仕事や野暮用や家事やと多忙にしておりまして日記を書込む時間も作れず仕舞いで、期待して見に来てくださる方々には本当に申し訳なく思っておりますが、なにぶん何もかも一人でやっておりますので御容赦くださいね取り急ぎ昨日の夕食ですが、手早く出来て栄養価の高いもので麻婆豆腐(スタンダード) 何か違ったご期待をされているようですがあくまで ノーマルな麻婆です。(笑)　でもこのスタンダードをレトルト食材使わずに作るのは中々のもんですゾ！　では、レシピをどうぞ■材料（４人分） 　豚ひき肉 ２００ｇ 　豆腐 1丁 　にんにく 1片 　長ねぎ 約１０ｃｍ 　塩コショウ 少々 　サラダ油 大さじ３ 　豆鼓 ６粒 　豆板醤 小さじ２ 　甜麺醤 小さじ２ 　しょうゆ 大さじ１ 　酒 大さじ１ 　水 １００ｃｃ 　片栗粉 大さじ1 　塩 少々 　貝割菜 １/２パック ■つくりかた １　豆腐は１．５ｃｍ角に切り、塩を加えた熱湯で２～３分ゆでてざるにあげる。　　(豆腐は、湯通しすることで、プルンとした弾力が出ますよ～)２　中華鍋を熱して油大さじ１とにんにくのみじん切りを入れ、　　香りが立ったらひき肉を加えてよく炒め、豆鼓のみじん切りと豆板醤、甜麺醤を　　入れてさらに炒める。 ３　水を加えて約３分程煮て、豆腐、酒、しょうゆ、塩コショウを入れてさらに約３分煮こむ。４　長ねぎの千切りを加えて弱火にし、水で溶いた片栗粉を回し入れてとろみをつけ、　　仕上げに油大さじ１／２を加えてつやを出す。 ５　器に盛り、貝割菜を添えて完成！！ところで、甜麺醤←なんて言うのって質問が来るのではと思いますが･･･テンメンジャンと言います。要は、中華味噌と言ったところでしょうか中華料理には重宝する調味料です。作り方は、コチラ→http://www.ohtaya.com/t000/t007.htm多分、複数の家で分け合った方が良いかもしれませんまあ、量を加減すれば 済むことですが、毎日使うものでもないので･･･どうです、ちょっとしたもんでしょ家庭料理で本格中華(でもないか･･･）とか言っても子供には通じてないようで、御飯の上にのせて丼状態でガツガツいってました･･･【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.04.21

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  きょうの晩御飯-（4/16分）

  豚こまのすき焼き風いやｱ　ホンマになんかバタバタしてて仕事に家事に大変ですわ　(^ ^;)きょうは、ええ天気で最高の洗濯日和で(笑)　もう天気ひとつでこんなこと言うようになったらアカンねｴ　生活感出まくり子供達も全員フル時間割で弁当も必要やし、早朝から弁当作って仕事に行って･･･ああ、何か ええこと無いの･･･ぼやいてもしょうがないし　レシピどうぞ■材料（４人分） 　豚こま切れ肉 500ｇ 　水菜 1束 　白ねぎ ２本 　豆腐 1丁 　糸こん ひと袋 　サラダ油 大さじ1 　砂糖 大さじ５　しょうゆ 大さじ５ 　酒 大さじ４　だし汁 1カップ ■つくりかた １　水菜は5ｃｍ長さに切る。白ねぎは斜め切りにする。豆腐は一口大に切る。 ２　糸コンは食べよく切って下ゆでし、ざるにあげて水切りする。 ３　フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら取り出す。 ４　土鍋に砂糖、しょうゆ、酒、だし汁を入れて煮立てる。 ５　土鍋に豚肉、白ねぎ、豆腐、糸コンを入れて煮る。 ６　上下を返して、味を含ませながら煮、最後に水菜を加え、水菜がしんなりしたら完成！！ すき焼きの味はかなり個人差がありますので、各自お気に入りの味になるよう工夫してみてください。ああ、眠い ちょっと寝ます　ｽﾏｿ【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.04.17

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  きょうの晩御飯

  マカロニ・ハム・サラダなんか　バタバタです～ （汗）おまけに、次男は学校の確認書類を出さず 期日を過ぎて出してきて｢ごめん 忘れてた」と一言 (おい毎年やってるやないか！）もう常習犯ですとっ言うわけで･･･（どういうワケや！ (^ ^;)きょうの晩御飯は、マカロニサラダとおにぎりにお味噌汁(笑)たまたまマカロニが余ってたので大量にこしらえて、御飯もおにぎりで味をつけて、ガッツガツ食わせる作戦に出ました(笑)案の定、単純な奴等は味につられて食べるわ食べるわ倹約料理でお腹も満タンっで　レシピをどうぞ！■材料（４人分） 　マカロニ 150g 　キュウリ ２本 　ロースハム ６枚 　コーン(冷凍） 30g 　人参 １０cm 　マヨネーズ 大さじ６くらい 　塩、コショウ 少々 ■つくりかた １　マカロニは塩少々を入れた熱湯で表示通りに茹で、一度水に浸けてからザルにあげ水気をよく切る。　　コーンは解凍しておく。ハムは細切りにする。 ２　キュウリは輪切りにして塩を小さじ1/4ふり、しんなりしたら水気を絞る。 ３　人参は皮をむき千切りにしてから耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジに1分程度かけ、　　水をさっとかけてから絞っておく。 ４　｢1」｢2｣｢3｣をボウルに入れ、マヨネーズ、塩、コショウで味を調え完成！材料の水気は、シッカリときりましょうね♪----＜最近食べたモノ＞----　　　　　↓　↓　↓　出張中ホテルに入る前日常の癖(笑)でスーパーに立ち寄り、りんごを購入 そのまま部屋に入り、久し振りに丸かじり！｢おいしい！」なんか剥いて食べるより美味しく感じておまけに、｢りんごをかじると血が出ませんか？｣ってＣＭあったなｱ～なんて 一人ハマっておりました(笑)

  2006.04.14

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  きょうの晩御飯

  仕事が忙しく 出張から帰宅しても中々早く帰れず結局きょうは冷凍食品のエビピラフ･･･ m( _ _ )mｽﾏｿ買って返ってすぐ 長男が｢俺が焼くよ｣と(ありがとう）午前中、この長男 公立高校の入学式で出席しておりました。学校も会社も新年度で いろいろと様変わりしてバタバタして大変ですが、皆さんも がんばってくださいねとっ　言うことで きょうのレシピは、袋から出して炒めるだけ(笑)----＜気になるモノ＞---- 　　　 ↓　↓　↓　↓　

  2006.04.12

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  出張しておりました～

  ６日午前から本日まで出張しておりました４日間何もコメントせず、しかも レシピも書かず ごめんなさいまた　明日から作りますので ヨロシク因みに、出張中の御飯は 子供達で考えて作って食べてました。それはそれで 美味しく食べてたそうです。ケンカも無く　家事も分担してやってたそうで大変嬉しく思った オヤジでした。○ﾏﾙさて、お風呂に入って疲れを癒そう　----＜出張中 気になったモノ＞----　　　　　↓　　↓　　↓　　↓　　　　

  2006.04.09

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  きょうの晩御飯

  白菜とちくわのマヨ炒めいやーホンマ寒いわ～ 朝から雪降ってますよ 明日から４月で新年度やいうのにまるで ひと月戻ったみたいに寒いし･･･と、ほかになんかネタ持ってくると思った？！（＾＾で、レシピどうぞ冷えても美味しい、お弁当のおかずにもオススメの一品です。キャベツでもホウレン草でもOKですよ～♪■材料（４人分） 　白菜 1/4の約半分ちょい 　ちくわ ６本 　ちりめんじゃこ 大さじ３ 　マヨネーズ 大さじ２(好みによって増量）■つくりかた １　白菜は食べやすい大きさに、ちくわは１ｾﾝﾁに切る ２　ちりめんじゃこ、１を炒め、しんなりしてきたらマヨネーズを加え完成！薄あげとちくわの炊き込みご飯二品目は、またも炊き込みごはん　でもきょうは和風 （＾ー＾）■材料（４人分） 　米 ５合 　薄あげ ２枚 　ちくわ ６本 　ニンジン 1本 　○和風ダシの素 ２袋 　○醤油 大さじ２ 　○ミリン 大さじ1と1/2 　○酒 大さじ２■つくりかた １　米は洗ってザルに上げる。薄あげ、ちくわ、ニンジンは細かく切る。 ２　炊飯器の内釜に米を入れ、○を加え、５合の目盛りまで水を注ぎ、一混ぜする。 ３　具をのせて普通に炊き上げ、よく混ぜて完成！！濃い目の味付けがよければ 醤油を少し多めに入れて炊けばＯＫシンプルだけど､食がすすむことうけあい みんなが好きな御飯ですようちでは、おかわり用に多めに５合炊きますが あっと言うまに完食！！ガンガンいきます。(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.31

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  あさりの水煮

  あさり水煮缶あさりの水煮缶が、見当たらず購入できない周辺のスーパーでは 見たことがないけど どこで売ってるの？など 問合せいただき 私が昨日購入したのは イオンのスーパーですその他、近隣のスーパーでも大きめのところであれば置いていると思いますが大きさ的には、通常の缶詰よりかなり小さめですから 見落としがち缶詰売り場を よーーく探して見れば出てくるかもしれませんよ～♪

  2006.03.31

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  きょうの晩御飯

  アサリとしめじの炊き込みピラフ先日まで、暖かかったのに 気温は急降下最高気温も１０度以下にまた カゼぶり返すやん ホンマええかげんにせんとアカンでエ･･･て誰を相手に噛み付いていいのか わかりませんが、鼻詰まってきてますしかし、今回の冬は長かったように思う そんな感じしてるの 自分だけ？なんか、ずーーーーっと寒いし 洗濯物も乾き難いし ﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂbutubutu｢いつまでもブツブツ言うてんと 早よレシピ書き！」と娘からお叱りを受けでは、レシピどうぞ　m( _ _ )m■材料 ４人分　米 ４合 　あさり水煮缶詰 小２缶（正味100g程度） 　しめじ 1パック 　玉葱 1個 　コーン(缶詰) 大さじ４ 　グリンピース(缶詰) 大さじ４ 　●水 手順参照 　●白ワイン 大さじ４　●顆粒コンソメ 固形２個 　●塩 小さじ1 　●黒コショウ 少々 　●バター 30gほど 　パセリ 少々 ■つくりかた １　アサリは身と缶汁とに分けておく。　　顆粒コンソメは少量の湯で溶かしておく。　　しめじは石づきを取りほぐしておく。玉葱はみじん切りにする。 ２　炊飯器に洗った米とアサリの缶汁、白ワイン、溶かしたコンソメ液を加え、　　４合の目盛りまで水を足し30分～1時間程度浸水させておく。 ３　浸水が終わったら｢2｣に塩と黒コショウを加えて軽く混ぜ合わせ、　　上に玉葱、しめじ、コーン、アサリの身、バターを乗せて普通に炊き上げる。 ４　ご飯が炊けたらグリンピースを加えて混ぜ合わせ、　　皿に盛り、みじん切りのパセリをふり完成！！ ＜ひと口メモ＞　　※生のアサリを使う場合はかなり水分が出てくるので、　　アサリはあらかじめワイン蒸しにしておき、その蒸し汁を米と混ぜて炊き、　　最後にアサリを加えて少し蒸らす程度にした方がうまくいくと思います。 　 御飯が炊けても 鼻水出てきて またブツブツ｢もう やるから 向こうに座っとき！」と 今度は息子に言われ･･･ (^ ^;)まあ 勝手に食べてくれればいいでしょ　少しは楽させてもらいます。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.30

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  きょうの晩御飯

  シーフード・トマトご飯ちょっと ページリニューアル　１０万アクセス超えたこともあって飽きがこないように 模様替えも必要かと思いまして、どうよ 春らしい？と、いうことで レシピどうぞ～～♪アンチョビとバジルがが入ってちょっとイタリアン風味のピラフ風炊き込みご飯　■材料（４人分） 　米 ４合 　シーフードミックス 200g 　トマト ２個 　●コンソメスープの素 ２個 　●水 ８００cc 　●白ワイン 大さじ２ 　●アンチョビペースト 大さじ1 　●塩 大さじ1 　バター 大さじ1と1/2 　バジル（乾燥) 適量 ■つくりかた １　米は洗ってザルに上げておきます。 ２　●の材料をよく混ぜ合わせておきます。　　(コンソメスープの素は砕いてください） ３　シーフードミックスは解凍して水気をふき取ります。４　トマトは丸ごとの状態でへたをくりぬいて取り、　　皮をむきやすいように表面に十字の切れ込みを入れます。 ５　炊飯器に1、2を入れ、軽く混ぜます。　　3を入れ、真ん中に4をのせ普通に炊き上げます。 ６　炊けたらトマトの皮を除き、バター、　　バジルを加えて全体に混ぜ、器に盛り付け完成！！パッと見て 手抜きには見えないでしょ(笑)こうやって、賢い(ずる賢い)オヤジは手を抜きそれでいて、愚息に厳しく当たるのです。(笑)バレない内に はよ食え！！　(^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.29

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  きょうの晩御飯

  　アボカドとまぐろの山かけどうよ！ マグロ♪栄光の半額ラベル(笑)･･･でｴ　へへへ　（＾ー＾）安いものでも、コクのあるアボカドとあわせれば、美味しくいただけ フォ～～！！やっぱり まだ壊れてる(笑)■材料（４人分） 　アボカド １個 　まぐろ ５００ｇ 　山芋 大１本 　しょうゆ 適量 　わさび 適量 　刻みのり 少々■つくりかた １　アボカドは、種をとり、皮をむき、１ｃｍ角に切る。まぐろも、１ｃｍ角に切る。　　山芋は、皮をむき、すりおろす。 ２　皿に、アボカド、まぐろを盛り付け、上から、山芋をかけ、のりを飾る。 ３　わさび醤油をかけて完成！丼にてんこ盛でも 愚息は 全然ＯＫガッツガツいきます特盛モリモリ状態、どこに入るんでしょう･･･(^ ^;)娘は流石に最後の方で ギブアップ気味で でも完食 お陰で最近体重爆発です(笑)愚息二人は、楽々完食で 最後は、ニヤ（＾ー＾）おやじは････　家計火の車 フォ～～！！【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.28

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  きょうの晩御飯-２７日分

  ------------＜御礼＞-------------御礼！　遅ればせながら 皆様のおかげで早々に１０００００アクセスを超えることができました。これも偏に、御支持 御愛顧いただいた賜物と感謝の気持ちで一杯です。これからも変わらぬ御支持、御高覧賜りますようお願い申し上げますと共に出来うる限り、かんたんレシピを考作して参りたいと思いますのでどうか、よろしくお願い申し上げます。--------------------------------ポークのドレッシングマリネステーキもう春ですね～♪ホワ～～っと　暖かい日が多くなってきて　いいですね～ちょっと気をぬくと どこに居てても ついウトウト　(_ _ Zzz　Σ　(　・∀・)　＿＿＿__　　　　　　　　　　　　 　 　（つ　　/~　※　※　 ＼　　　　　　　　　　　　 ______＿／※　※　※　※　＼＿＿＿＿＿ 　 　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ハッ！と 起き上がり そうそうコタツ片付けんと･･･あっ　そうそうこんなこと書いてる場合では無いですね失礼しました　では、レシピをどうぞ■材料（４人分） 　豚肩ロース（テキ・カツ用） ４枚 　中華ドレッシング（オイル入り） 大さじ４ 　塩 少々 　粗引きコショー 少々 　ししとう 1パック 　レモン 1/２個 　油 大さじ２■つくりかた １　容器に豚肉を並べ、中華ドレッシングをかけて時々ひっくり返しながら　　10分ほど漬け込んでおく。 ２　フライパンに油を熱し、1の豚肉を焼く。（余ったドレッシングは加えない）　　片面にしっかり焼き色がついたらひっくり返す。 ３　2にししとうを加える。４　豚肉の片面とししとうに、塩、コショーをふる。 ５　火が通ったものからお皿に盛る。　　レモンを添えて豚肉にしぼって完成！！見た目豪華でしょ　でもアメリカンポークのテキ・カツ用は安い！100ｇ当り１００円ですから1ｋｇ買っても１０００円 これは使わない手は無いでしょ！フランケンのように伸びる 愚息に食わすには コレしかないと(笑)焼いてしまえばこちらのモノ「どうだ！この肉の塊！！」って出してもペロッと完食 オーイ なんとか言えよ！ああ そうそう　ほしのあき って　２９歳やったんやって知らんかったわ～　みなさんも ガンバッてな～ 薄着になるしね～【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと気になるモノの御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.28

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  きょうの晩御飯

  あさりと春キャベツのパスタあさりーーー！！あさりーーー！！って　ちゃうちゃう　アサミやった♪いや昔行ってたスナックの子(笑)そんな話は 置いといて昨日のキャベツが余ってたので あさりを買ってきてきょうは、パスタにしてみました～♪■材料（４人分） 　あさり ３５０ｇ 　キャベツ　 ３～５枚 　スパゲッティ　 ４００ｇ 　塩 適量 　にんにく １片 　オリーブオイル 適量 　酒 大さじ４■つくりかた １　あさりは、塩水で砂抜きをしておく。　　キャベツは、一口大にちぎる。にんにくは、みじんぎりにしておく。 ２　フライパンに、オリーブオイルとにんにくをいれ、弱火で炒める。 ３　にんにくの香りがでてきたら、あさりと酒を加え、　　蓋をし、貝が開くまで、蒸す。 ４　たっぷりの塩水を沸騰させて、スパゲッティを茹でる。　　茹で上がる１分前に、キャベツも入れ、一緒に茹でる。 ５　茹で汁５０ｃｃとスパゲッティ、キャベツを３に加えて、絡めて完成！！ あさみーーーー！　って　奇声を上げている父を見て愚息どもは、クールに｢壊れた･･･」と一言愚娘は、｢春やから･･･｣とまあまあ　たまには壊れることもあるのよ 長年男やってるとね～♪と、まあ そんなこんなで　パスタ完売　「まいど　おおきに～」【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.25

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  きょうの晩御飯

  厚揚げキャベツの炒め物いや～ カゼ中々直らんわ～　ほんま大変ですわなんで鼻カゼ治らんねやろって　ず～～っとずーーーずーーーってやってたら　どうもカゼは治って花粉症･･･？！　まあまあ　そのうち治るやろ･･･ (^ ^;)と、全然レシピの前書きとは関係無いことばっかりで失礼しました･･･＿|￣|○給料日前なので、倹約レシピにしてみました。キャベツたっぷりの今日は二品です！！まずは、一品目♪　■材料（４人分） 　厚揚げ　5cm×5cm ２丁 　キャベツ １／２個 　ベーコン ６枚 　○鶏がらスープの素 小さじ２ 　○塩･胡椒 適量　○濃口醤油 大さじ１ 　 　 ■つくりかた １　厚揚げは3cm角に切る。キャベツはざく切り、ベーコンは2センチ幅に切る。 ２　フライパンをサラダ油（分量外）を熱し、キャベツとベーコンを炒める。　　しんなりしたら、厚揚げも加えて炒め、火が通ったら、○で調味して完成！-----＜続いて二品目＞-----キャベツ目玉焼き■材料（４人分） 　きゃべつ ８枚 　卵 ３個 　ソース 大さじ１ 　塩こしょう 適量 　油 大さじ 1■つくりかた １　キャベツは太めの千切りにしておく。 ２　フライパンにキャベツを半量入れ塩こしょうをして炒めしんなりとして来たら　　卵を１つ割り入れ蓋をして半熟になるまで火を通し仕上げる。 ３　皿に盛りつけてからソースをかけ完成！！これだけ作って 食材費は約￥６８０－野菜もバクバクいけて安くあがる言うことなしただし、子供に完食させるには 味付けでキマリです♪ ああ　鼻アカンわ もう垂れタレ ダラダラ～～”(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.24

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  きょうの晩御飯

  ウインナーのクリームご飯あかんワｱ　やっぱりこの歳で無理したら 後々こたえるねｴ　ホンマカゼ直ったと思ってちょっとぐらいと 咳出るのに誤魔化して仕事してたらぶり返すブリ返す 咳も鼻も熱まで戻ってきよるから もう大変よ貸した金は返ってけえへんけど カゼだけはキチンと帰ってきよるから(笑)みんなも 気いつけや もう若ないでエ　(^ ^;)■材料（４人分） 　熱いご飯 茶碗に軽く４杯 　ウインナー ６本 　キャベツ ４枚ほど 　ホワイトソース缶 1缶 　水 大さじ４ 　刻みパセリ 適量 　塩コショウ 適量 　オリーブ油 大さじ２ ■つくりかた １　ウインナーは縦半分に切る。キャベツはざく切りにする。 ２　フライパンオリーブ油を熱し、ウインナー、キャベツを炒める。 ３　ご飯を加えて炒め、油が回ったら、ホワイトソースと水を加えて混ぜる。 ４　塩コショウで調味し、パセリを散らす。 なんとなく 御飯を おかゆにせずに食べ易くするには･･･と考えて こんなんどう？って作ってみたら 美味しくできまして食べようと 思ったら子供達に大半いかれて どっちにしても大変ですワ ハハ･･･【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.22

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  きょうの晩御飯

  お好み焼き風丼ご心配をお掛けしたようで、多々コメントいただき感謝いたします m( _ _ )mｽﾏｿとりあえず復活！ まあとりあえずです いまだ咳は残っておりまして (^ ^;)そんなコメントは後回しで、さっさとレシピ書かんかい！と 聞こえてきそうなので･･･■材料（４人分） 　豚ばら薄切り肉 ４００ｇ 　キャベツの千切り ４つかみ 　サラダ油 小さじ２ 　塩コショウ 少々 　○マヨネーズ 適量 　○ソース 適量 　○かつお節 適量 　○青海苔 適量 　御飯 丼４杯 ■つくりかた １　フライパンにサラダ油を熱し、食べやすく切った豚肉を香ばしく炒める。　　塩コショウで調味する。 ２　器に御飯を盛り、キャベツをのせ、1の豚肉をその上に盛る。　　○をお好み量かけて完成！だれでも気軽に作れて ボリューム満点 ウチの小僧どもは ガッツガツいきます 相変わらず食い意地だけは 負けてません (^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.19

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  きょうの晩御飯

  冷食 そばめしちょっと疲れか、カゼをひいたようで手抜きですいませんが、きょうは そばめしで 勘弁してくださいと、オヤジの恐縮とは 裏腹に子供達は ウッハウハ言いながら完食です　(^ ^;)辛いもんですな～【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.16

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  きょうの晩御飯

  ------------＜御礼＞-------------御礼！　皆様のおかげで早々に９００００アクセスを超えることができました。これも偏に、御支持 御愛顧いただいた賜物と感謝の気持ちで一杯です。これからも変わらぬ御支持、御高覧賜りますようお願い申し上げますと共に出来うる限り、かんたんレシピを考作して参りたいと思いますのでどうか、よろしくお願い申し上げます。--------------------------------キャベツのおかか炒めちょっと昨日外食して使い過ぎてしましましたのでここで、節約というか 倹約(笑) それも何とお買い物はキャベツとニンジンのみ！　やるでしょ (^ ^;)■材料（４人分） 　キャベツ 半玉 　にんじん 1/2本 　しょうゆ 小さじ２ 　かつおぶし 適宜 　油 大さじ■つくりかた １　キャベツは大きめのざく切りににんじんは短冊切りにする。 ２　フライパンに油を熱しキャベツとにんじんを入れ焦げ目が　　少しついてしんなりとするまで炒める。 ３　しょうゆをまわしかけ火を止め皿に移してからかつおぶしを　　たっぷりと振りかけ完成！すごく簡単で、おいしいし なにしろ安い！！家計に詰まった時はこれに限ります (^ ^;)子供達は、割り切り顔で 食べております(笑) 【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.15

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  きょうの晩御飯-１４日分

  昨日は、息子次男の誕生日で家族で外食に出ておりましたのでレシピは お休みさせていただきます。m( _ _ )mｽﾏｿ---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.15

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  きょうの晩御飯

  豆腐のラザニアで・ま・し・た　久々のイタリアン(笑)みなさん そろそろこんな濃い～～料理を お望みだったでしょ （＾＾か、どうかは別にして ウチの子供達からチーズ料理のリクエスト･･･で本当のラザニアなど 手間の掛かるものなどパーースしまして(^ ^;)具材を適当に安いもので校正し、作ってみました～♪■材料（４人分） 　絹ごし豆腐 ２丁 　ミートソース缶 1缶 　ピザ用スライスチーズ ８枚 　●バター 大さじ４ 　●小麦粉 大さじ４　●牛乳 ４００cc 　●塩こしょう 適量 　パルメザンチーズ 適量 　パン粉 少々 　ドライパセリ 少々 ■つくりかた １　豆腐はバットなどに移し、重石をのせて1～2時間おいて水切りします。　　広い面を上にして置き、包丁を寝かせて厚みを4等分に切ります。 ２　鍋にバターを熱し、小麦粉を加えて炒めます。　　ふっくら膨らむまでよく炒め、牛乳を加えます。　　泡だて器などでだまができないようにていねいに混ぜ、　　とろみがつくまで煮たら塩こしょうで調味し、火からおろします。 ３　耐熱皿にミートソース、2のホワイトソース、　　1の豆腐、スライスチーズと順に重ね、一番上がチーズで　　終わるように層にします。４　パン粉とパルメザンチーズをふって200度のオーブンで　　焦げ目がつくまで焼き、ドライパセリをふって完成！！どうよ！これ！　美味しそうでしょうが　って　おいしいんですかなりいい出来栄え 自分で言うのもおこがましいが　ええ感じです　（＾＾とか、言ってるうちに 食べてる！！　オイ いただきますワ！！【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.13

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  きょうの晩御飯-12日分

  昨日 レシピ書かずに寝てしまいました　m( _ _ )mｽﾏｿ鮭のマスタードマヨ焼きマスタードと粉チーズでサーモンの臭みが消えて美味しいですよ■材料（４人分） 　サーモン ４切れ 　アスパラガス 適本 　白ワイン 大さじ２ 　マヨネーズ 小さじ４ 　マスタード 小さじ４ 　粉チーズ 小さじ２ 　塩、胡椒 少々 　パン粉 大さじ４　オリーブ油 小さじ２■つくりかた １　サーモンは白ワインを振って３０分程置き、水気を拭いて塩胡椒する。 ２　マヨネーズとマスタード、粉チーズを混ぜ合わせておく。　　アスパラガスは塩茹でしておく。 ３　オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを塗って　　サーモンを置き、（２）を表面に塗り、パン粉をまぶす。 ４　トースターで７～８分焼き、アスパラガスと共に皿に盛り完成！鮭が安かったので ちょっと上品に仕上げてみました (^ ^;)でも、アスパラは子供に不評で大半残ってしまいました。子供達も見た目で、｢おおフレンチみたい～｣って行った事無いのにいや、正確には連れて行ったことも無いのに(笑)でも、まあこんな感じの料理が食べられるんでしょうと濁しておきました(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.13

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  きょうの晩御飯

  豚肉のマヨしょうが焼きマヨネーズが隠し味のしょうが焼きだからマヨしょう焼き味にコクが出ますよ■材料（４人分） 　豚ロースしょうが焼き用肉 ３５０g 　トマト ２個 　きゅうり 1本 　しょうが 1片 　サラダ油 大さじ２ 　しょうゆ　 大さじ２ 　マヨネーズ 大さじ３ 　酒 大さじ３■つくりかた １　しょうがはすりおろし、しょうゆ、酒と合わせて漬けダレを作る。 ２　豚肉に漬けダレをまぶして10分置く。 ３　フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼く。 ４　マヨネーズを加えて、全体にからめる。 ５　豚肉を皿に盛り、櫛型に切ったトマトと、　　斜め薄切りにしたきゅうりを添えて完成！！長男のリクエスト｢豚のしょうが焼きが食べたい！｣にお答えしまして作りました～　みんな揃って｢いただきます！｣の号令後 一言も出ずに完食♪　最後に一言　うまかった～　(^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.11

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  きょうのおやつ

  アメリカンドッグきょうは、家でゆっくりしてます。で、久し振りに おやつを作りました～。棒つきのおやつは子供が大喜び♪、ボリュームもあるのでピクニックのお弁当やブランチにも活用出来ます、特にデカイ奴等には(笑)■材料（約12本分) 　ホットケーキミックス ２カップ 　牛乳 １６０ｃｃ 　ソーセージ １２本 　トマトケチャップ 適宜 　揚げ油 適宜 ■つくりかた １　ボールにホットケーキミックスを入れ牛乳を加えてよく混ぜる。 ２　ソーセージに竹串を刺して１をたっぷりとからめる。 ３　揚げ油を熱した中へ入れてきつね色になるまで揚げる。 ４　皿にのせ 完成！！後は、好みでケチャップを添つけていただきます。あっというまに　無くなるので注意が必要揚げたまま置いておくと、盗賊の餌食になります(笑)ケンカのタネになりかねないので、本数管理は厳重に！！　(^ ^;)因みに、ウチでは 晩御飯量の調整役に一役も二役もかってますこの時間に、食べさせておけば｢腹減った～～｣口撃から避難できますのでね･･･( ^o^ )とか言ってる間にも、奇声を上げながら食べております(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.11

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  きょうの晩御飯

  焼きうどん■材料（４人分） 　うどん玉 ４玉 　にんじん 1/2本 　たまねぎ 1/2個 　ピーマン ４個 　焼肉のたれ（市販品） 大さじ６ 　刻みのり 適宜 　塩こしょう 少々 　胡麻油 大さじ２■つくりかた １　ピーマンとにんじんは斜め切りに、たまねぎは薄切りにしておく。 ２　フライパンに胡麻油を熱し１の野菜を炒めしんなりとして来たらうどんを加えて炒める。 ３　全体に油が回り火が通ったら焼肉のたれを回しかけ絡め仕上げる。 ４　皿に分けてから刻みのりをかけ完成！！淡白なうどんに焼肉のたれがよく合う一品です。甘口、辛口などお好みのたれでどうぞ召し上がれ♪子供達の大好物の一品、黙っていても匂いに誘われ気がつけば食卓に全員集合(笑)　盛り付け終われば即いただきます！　あっと言う間に完食！！【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと噂のショップを御紹介～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓　　　★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.10

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  きょうの晩御飯

  チンジャオロースきょうは、ピーマン買ってレトルト食材で楽してしまいましたｍ( _ _ )ｍｽﾏｿでも、子供達は ガッツガツいきます　(^ ^;)まあ　たまにはこんな日もあります･･･----＜追伸＞----昨日のやきそば 豚肉が抜けてました　(^ ^;)ご指摘いただきありがとうございます。使用肉は、豚ロース２００グラムです大変失礼いたしました。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ちょっと粋なフォーマルジュエリーなんていかが～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.08

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  きょうの晩御飯

  ヘルシーやきそば油で焼かずに 焼くのでヘルシーですよ■材料（４人分） 　焼きソバ麺 ４人前 　もやし 1袋 　にんじん 1本 　ピーマン ４個 　オイスターソース 大さじ２ 　しょうゆ 大さじ1 　塩・コショウ 少々 ■つくりかた １　にんじんは短冊切りにして、ピーマンは薄く輪切りにする。　　豚肉は１.５ｃｍ幅に切りそろえる。 ２　フライパンに深さ３ｃｍ程水を入れて、にんじん、もやし、豚肉を入れて煮る。 ３　野菜が煮えたら、焼きソバ麺とピーマンを入れて蓋をして蒸らす。 ４　麺がほぐれたらザルに全部上げて水気を切り、フライパンに再び戻して、　　ソース、しょうゆ、塩、コショウで味付けをして完成！！やきそばというより、煮そば(笑)　まあ最後は焼くのでやきそばということでお許しを　(^ ^;)ほうれん草が続いたので、ここはやっぱり子供の好きなやきそばで食欲回復を狙い･･･　やっぱりきましたイタダキマスから完食まで５分(笑)ハイ！　ようおあがり♪【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------ご期待の売り尽くしですよ～～！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.07

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  きょうの晩御飯

  ほうれん草とモヤシのスタミナ炒めまだもらった　ほうれん草がありまして (^ ^;)炒めても 茹でても しな～っとしてるほうれん草をモヤシと絡めて食べるとシャキシャキ感で別物のように食べられて美味しいよ♪■材料(４人分） 　ホウレン草 ３わ 　緑豆モヤシ 1袋 　豚挽き肉 200g 　ショウガ 1かけ 　ニンニク 1かけ 　○マヨネーズ 大さじ２ 　○オイスターソース 小さじ1と1/2 　○醤油　大さじ1　塩コショウ 適量 　ゴマ油 大さじ1■つくりかた １　ホウレン草はざく切り、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 ２　フライパンにゴマ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豚挽き肉を炒める。 ３　豚挽き肉に火が通ったら○を加えてさらに炒める。 ４　ホウレン草、モヤシも加えて強火でシャキッと炒め、塩コショウで味を整え完成！！そろそろ 普通のほうれん草料理には 皆が飽きてきてる頃でしょうがまだまだ残っておりますほうれん草 ここで、食感を変えるて一気に子供達に平らげていただこうという魂胆 （＾＾；当りました、無事完食 ほうれん草在庫消却(笑)これからも やりまっせー手を変え品を変え　(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------あの女優が使ったジュエリーも手に入るかも！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.06

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  きょうの晩御飯

  鶏レバーほうれん草炒めいただき物のほうれん草がまだありますので、鶏レバーと炒めて造血料理に仕立てました(笑)　これで、一気に貧血防止！！■材料（４人分） 　鳥のレバー 150ｇ 　しめじ 1パック 　ほうれん草 1把 　サラダ油 大さじ1 　○しょうゆ　大さじ１ 　○みりん 大さじ１ 　○塩 少々 　○こしょう 少々■つくりかた １　鳥のレバーは 細かく切る、しめじは小房に分ける。　　ほうれん草はよく洗い、3～4ｃｍ長さに切る。 ２　フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、レバーをいため、　　ほうれん草を加えていためる。 ３　○で調味し、器に盛り完成！好き嫌いはあるものの やはりカラダには良いので子供の好みの味に仕上げて 食欲・血行増進にいいですよ～さあ 明日からまた　一週間頑張りまっせ～　（＾＾ 【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------動画なら気になる商品が もっとよくわかる さあ はじめよう！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.05

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  きょうの晩御飯

  ポパイ鍋ほうれん草をいただきましたので、豚バラ肉を使って常夜鍋にしてみました 去年にも作りましたが再度登場♪■材料（4人分） 　ホウレン草　3たば～ 　豚バラ薄切り肉 300ｇ～ 　○水 3カップ 　○酒 1カップ 　○昆布 5cm角1～2枚 　○刻んだニンニク 1かけ分 　●レモン果汁 大さじ3 　●醤油 大さじ3 　●ミリン 大さじ2 ■つくりかた １　●を合わせてポン酢醤油を作る。 ２　鍋に○を入れて煮立たせる。 ３　食べやすく切った豚肉、よく洗ったホウレン草を加えて煮、1をつけていただく。 毎日食べても本当にあきないおいしいお鍋。豚肉はロース、青菜は小松菜、つけだれはゴマだれなどでもおいしい。もう少しボリュームが欲しいなら豆腐か油揚げをプラスして。子供達も バクバクいきます食材費も安く上がり 大助かりの一品です。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------もうすぐホワイトデーこれで急いで準備ＯＫ！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.04

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  きょうの晩御飯

  和風野菜こみこみハンバーグ　（＾＾いやー御無沙汰しておりまして、　m( _ _ )mｽﾏｿやっと引越しの荷物が粗方片付きまして 滞っておりましたレシピ更新もいきなり毎日とはいきませんが、出来る限り頻繁にできるようになる･･･と思いますので、どうぞヨロシクお願い申し上げます。■材料（４人分） 　鶏ひき肉 ３００g 　●レンコン ６センチ 　●にんじん 1本 　●いんげん ８本 　●たまねぎ 1/2個 　○卵 ２個 　○しょうゆ こさじ２ 　○酒 こさじ２ 　○塩 こさじ２ 　○片栗粉 おおさじ１ 　○こしょう 少々 　○しょうが汁 １かけ分 　しょうゆ 大さじ２ 　みりん 大さじ２　大根 ４cm 　油 大さじ２ 　大葉 ４枚 ■つくりかた １　●は５ミリ角（大）に切り全部あわせてさっと茹でてざるにあげて冷ましておく。 ２　ボールに１と鶏肉と○を全て入れて混ぜる。 ３　フライパンに油を引き、２を４等分してに丸めたものを焼く。 ４　小鍋にしょうゆとみりんを入れて少しとろみがでるくらいまで煮詰める。 ５　皿に大葉を敷きおろしただいこんを添えハンバーグをのせ、４をかけて完成！！野菜がたっぷり入ってヘルシーです。レンコンやインゲンのさくさく感と色合いもきれいでしょ♪日常野菜不足に陥りながらも美味しくいただけるようにこんなハンバーグも時にはアリでしょ( ^o^ )引越しでヘロヘロのオヤジとは裏腹に 子供達は広くなった我が家に元気一杯！！　長男も公立高校に受かりニンマリ　(＾ー＾）みんな新しい春に向かって全開です！！　オヤジはヘロヘロです(笑)因みに、引越し先は広くて快適です。晴れて４ＬＤＫ(ちょっと自慢）(笑)　(^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------春の新生活に向けて準備！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.03.03

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  きょうの晩御飯

  鶏だんご鍋やっぱり もうちょっと寒いので お鍋にしました♪鶏肉ミンチで 先日赤味噌の問合せをいただき 八丁味噌を使ってみました。■材料（2枚分） 　鳥胸肉 1/2枚 　鶏ひき肉 200ｇ 　玉ねぎ 1個 　卵 １個 　片栗粉 大さじ１ 　塩 少々 　コショウ 少々 　小松菜 １/2束 　生しいたけ 5枚 　しらたき １袋 　木綿豆腐 １/2丁 　八丁味噌 大さじ4 　みりん 大さじ２ 　昆布 １５ｃｍ 　鶏ガラスープ 大さじ１ ■つくりかた １　土鍋に水1000ccを入れ、昆布を入れる。 ２　鶏ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ1/3個分、卵、塩コショウを加え、　　少量ずつ片栗粉を加えながらよく混ぜ合わせる。 ３　鶏胸肉は斜め削ぎ切りにし、白滝は熱湯にサッとくぐらせ5cm長さに、　　小松菜、玉ねぎ、しいたけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。 ４　土鍋を火にかけ、鶏ガラスープを加え、沸騰直前に昆布を取り出す。　　八丁味噌を溶き入れ、みりんを加えて少し濃い目に味付けする。 ５　鶏胸肉と2)をスプーンで団子にして加え、　　沸騰したら残りの材料を加えてひと煮立ちさせ完成！ちょっと材料少なめですが、最後に雑炊を炊くことを考えて加減すれば何も残すことなく 完食間違いなし　（＾＾こくのある八丁味噌で濃厚な鍋もおいしいですよ～♪カラダもココロもホッカホカ～～【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------人気のスポーツ用品がいっぱいです！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.24

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  きょうの晩御飯

  じゃがいもの味噌マヨ焼ききょうはジャガイモが安かったので、何か無いかと思案してちょっと合びき肉を使って グラタン風に仕立ててみました。■材料（４人分） 　じゃがいも 中４個 　合いびき肉 ３００ｇ 　玉ねぎ 1個 　塩・胡椒 少々 　○味噌 大さじ２ 　○マヨネーズ 大さじ１０ 　○牛乳 １００ｃｃ 　とろけるチーズ 適量 　乾燥パセリ 適量 ■つくりかた １　じゃがいもは洗って皮つきのままレンジで堅めに加熱し、　　皮を剥いて1.5センチ幅の輪切りにする。オーブンを230度で余熱し始める。 ２　フライパンに油を熱し、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、　　塩・胡椒しておく。○のソースを合わせておく。 ３　1のじゃがいもを耐熱皿に並べ、上から2のひき肉と玉ねぎ、　　合わせておいた○のソースをかけ、とろけるチーズをたっぷり散らす。 ４　230度のオーブンで20分焼いて完成！！ジャガイモにマヨネーズが絡み付いておいしいよ子供達には大人気でした。モノも言わずに黙々と食べて、あっと言う間に完食(笑)アツアツでも物ともしない その食欲には完敗です　(^ ^;)では、また 引越しの後片付けに･･･トホホ【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------「かっこいいのに安いんだね～～！！」と感激していただけるインテリアがいっぱいです！！･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.22

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  きょうの晩御飯

  牛肉の炊きこみごはん■材料（４人分） 　牛薄切り肉 ２００ｇ 　ごぼう 1本 　米 ４合 　油 大さじ　1 　ねぎの小口切り 適宜 　○砂糖 大さじ２ 　○酒 大さじ４ 　○しょうゆ 大さじ３ 　○みりん 大さじ２ 　塩 少々 ■つくりかた １　お米をといで鍋に水７６０ｃｃと入れておく。 ２　ごぼうは細いささがきにして、牛肉は細かく切る。 ３　フライパンに油を熱しごぼうと牛肉を炒め○の調味料を入れて全体に絡める。 ４　１の鍋に３を入れて炊きあげる。 ５　器に盛りつけてからねぎを散らして完成！！久し振りのレシピ更新ですが、牛肉の炊き込み御飯作ってみました実は、これ 子供達の大好物なんです、久し振りに作ったらあっと言う間に無くなって、アンコールが･･･（＾＾甘辛く味付けしたごぼうと牛肉が こんなに御飯によくあうとはって思うことうけあい　どうぞ、お試しあれ！いや～しかし 引越しの整理で未だに引き摺っています　(^ ^;)片付きません････　仕事も忙しく　何でこんなに重なるん？御高覧いただいている皆様方には多大なる御迷惑をお掛けしているのは重々承知の上ですが、片付けてしまいたい気持ちが優先してしまいブログ更新に手が回っておりません　もう暫く御迷惑をお掛けすることをお許しくださいませ。　m( _ _ )mｽﾏｿ 【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------どうだ！！　春の最強コーディネート･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.21

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  きょうの晩御飯

  豚肉春雨野菜炒めもやしと竹の子の食感を楽しみながら春雨とのマッチングも御賞味あれ♪■材料（４人分） 　春雨 １００ｇ 　豚肉 ２００ｇ 　もやし １袋 　にら 1束 　茹でたけのこ １００ｇ 　●しょうゆ 大さじ２ 　●酒 大さじ２　●塩 少々 　油 大さじ２■つくりかた １　豚肉は細かく切り、酒としょうゆ（分量外）を少々ふりかけ下味をつけておく。 ２　にらは５ｃｍに切り、たけのこも５ｃｍ長さの細切りに、春雨は熱湯につけて、戻しておく。 ３　フライパンに油を熱し豚肉を炒め火が通れば取り出す。 ４　フライパンにもやし、にら、たけのこの順に入れて炒め豚肉を戻し●と　　春雨を加えて全体に絡めるように炒め完成！！とにかく 諦めずに ｢一日一つ片付ける｣を目標にがんばっております。　多くの皆様方に御声援いただき感謝の極みでございます。まあ 今はとにかく慌てず騒がずそれでいて、スピーディな調理を目指して、今は 炒め物です♪【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------どうだ！！　半額以下で･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.16

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  きょうの晩御飯

  ナポリタン風野菜炒めじゃがいもはよく水にさらし、炒める時はシャキシャキした食感が残るように軽く炒めるのがポイント (^^■材料（４人分） 　じゃがいも ２個 　ピーマン ４個 　玉ねぎ １個 　ウインナー ８本 　サラダ油 大さじ２ 　ケチャップ 大さじ２ 　粉チーズ 適宣 　塩、胡椒 適宜 ■つくりかた １　じゃがいもは５ミリの拍子切りにし、水にさらしてざるに上げておく。 ２　ピーマン、玉ねぎはじゃがいもと同じくらいの細切り、　　ウインナーは斜め切りにする。 ３　フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ウインナー、じゃがいも、　　ピーマンの順に炒め、塩、胡椒、ケチャップを入れて絡め、火を止める。 ４　皿に盛り、お好みびより粉チーズをかけ完成♪まだまだ 家財片付きません　(^ ^;)仕事に家事に片付けにと でも････泣きたい気分子供達は、住いが変わっていい気分（苦笑）【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------どうだ！！　半額以下で･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.15

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  きょうの晩御飯

  ガーリック焼き飯永らく更新せず 大変申し訳ございません　m( _ _ )mｽﾏｿ急遽引越しに迫られまして、仕事に引越し作業に家事にと多忙を極めており　その上ＰＣも切断しておりまして本日やっと復旧いたしました。今後共どうか 変わらぬ御愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。■材料（４人分） 　ご飯 ４膳 　卵 ４個 　にんにく ４片 　塩、こしょう 適量 　油 少々 ■つくりかた １　にんにくは、みじん切りにする。卵はとき、あらかじめ、ご飯によくまぜあわせておく。 ２　フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りがでるまで弱火で炒める。 ３　次に、卵ご飯を加え、ぱらぱらになるように炒める。 ４　仕上げに、塩、こしょうで味を整え完成！いやーしかし ドタンバタンしながら 全部自身で引越し息子達も大いに活躍してくれ、助かりました。これで、また何とか更新していけそうです(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまには、ごん太のいうことも聞いたげて･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　 　

  2006.02.13

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  きょうの晩御飯

  鮭焼南蛮少ない油でぱりっと揚げ焼きにした鮭を、甘酸っぱい南蛮酢につけて 子供達の食も進むことうけあい♪■材料（４人分） 　生鮭 ４切れ 　玉ねぎ 1個 　塩こしょう 適量 　片栗粉 適量 　●だし汁 ２００cc 　●酒 大さじ２ 　●みりん 大さじ２ 　●砂糖 大さじ２ 　●酢 大さじ２ 　●レモン汁 半個分 　●醤油 大さじ４ 　●赤唐辛子(輪切り） 適量 　サラダ油 大さじ４ 　刻みネギ 少々 ■つくりかた １　●の材料を合わせておきます。 ２　玉ねぎは薄切りにします。生鮭は一口大のそぎ切りにし、　　塩こしょうをふった後、片栗粉をまぶします。 ３　フライパンにサラダ油を熱し、2の鮭を揚げ焼きにします。　　表面がぱりっとなるまでじっくり焼いたら、熱々を1に漬け、　　玉ねぎも加えます。 ４　しばらく置いて味をなじませたら、器に盛り、刻みネギをふり完成！！鮭が安い時には、これが使えます。焼いてばかりでは　芸が無いと言われる前に対策しておきましょう(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまには、プチ セレブもいいかも･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.07

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  きょうの晩御飯

  ニラキムチ焼きそば昨日は、お好み焼きときたら やっぱりやきそばでしょ(勝手に･･･）(笑)食べると食欲がどんどん沸いてくるスタミナ焼きそば。誰でも、たっぷりのニラもぺろりと完食できるはず･･･(^ ^;)■材料(４人分) 　中華麺（ゆで） ４玉 　豚ばら薄切り肉 ２００g 　ニラ 1わ 　●白菜キムチ １００gほど 　●ウスターソース 大さじ２ 　●醤油 大さじ1　●塩コショウ 少々 　サラダ油 大さじ２ 　水 １００cc■つくりかた １　豚肉は一口大、ニラはざく切りにする。 ２　フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で豚肉、ニラの順で炒める。 ３　中華麺を加えたら水を回し入れる。麺をほぐし、炒め合わせる。 ４　●を加え、香ばしい香りが立つまで炒め完成！！栄養満点 子供大好き　もうハグハグ行きます(笑)あっと言う間に完食♪【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまには、おうちでカンタン！カクテルレシピ･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.06

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  きょうの晩御飯

  山芋た～っぷりお好み焼き■材料（４人分） 　山芋 １０cm程 　卵 ２個 　お好み焼き粉 ４００g 　キャベツ 大１０枚 　サラダ油 適宜 　水 適宜 　青のり 少々 　おこのみ焼きソース 適宜 　マヨネーズ 適宜 　サラダ油 適宜 ■つくりかた １　キャベツは細かくみじん切りして、山芋はすっておく。 ２　ボールにお好み焼きの粉を入れて、卵を入れ、山芋を入れる。　　全体にとろっとなるぐらいに水を入れ、キャベツを加える。 ３　ホットプレートにサラダ油をひき、充分暖まってから、２を入れる。 ４　焼けたら裏返してよく焼く。器に入れて、お好みソースをかけて、　　マヨネーズをかけてから青のりをふれば完成！！子供が大好きなお好み焼き、でも肉が無い(^ ^;)まあ　いいではないの 安上がりで万事ＯＫ♪食べてしまえば、わからんわからん(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまには、お子様にもこんなオサレを･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.05

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  きょうの晩御飯

  鶏肉野菜ケチャップ炒め■材料（４人分） 　鶏肉 ３００ｇ 　ピーマン ４個 　たまねぎ ２個 　にんにく ２かけ 　しょうが ２かけ 　油 大さじ２ 　●ケチャップ 大さじ４ 　●酒 大さじ１　●しょうゆ 大さじ１ 　●砂糖 少々 　●トウバンジャン 小さじ１　●片栗粉 小さじ１　●水 大さじ２　塩こしょう 少々 ■つくりかた １　鶏肉は一口大に切り塩こしょうを振りかけておく。 ２　にんにく、しょうがはみじん切りにピーマンは　　斜め切りにたまねぎは半分を８つ割にしておく。 ３　●はすべて合わせておく。 ４　フライパンに油を熱しにんにくとしょうがを炒め香りが出てきたら　　鶏肉を入れ肉の色が 変わり始めたらピーマン、たまねぎも加えて炒める。 ５　全体に火が通れば●をまわしかけ全体に大きく混ぜて完成！！ケチャップ味にトウバンジャンの辛さを効かせた炒めものきょうみたいに寒い夜には、ピリリと辛味がカラダを温めてくれます。子供達も額に汗しながら　ハフハフ言いながら完食♪【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまにはこんなオサレも･･･（＾＾　Ｖ　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.04

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  きょうの晩御飯

  焼き豚チャーハン最近仕事が終わるのが遅く 帰宅して家事でバタバタしててこんな時間で書込みになってしまってて スマソ■材料（４人分） 　ご飯 ４膳 　焼き豚　１００ｇ 　にんじん　１／２本 　刻みねぎ 適量 　たまご ４個 　●サラダ油 大さじ1 　しょうゆ 少々 　塩こしょう 少々 　○サラダ油 大さじ２■つくりかた １　にんじん、焼き豚は5～6ｍｍ角に切ります。 ２　フライパンに●のサラダ油を熱し、ときほぐした卵を加えて強火で炒め、　　半熟状態で火を止めて皿などに移します。 ３　2のフライパンに○のサラダ油を熱し、1のにんじん、ご飯の順に強火で炒めます。　　ご飯がほぐれてぱらぱらになったら、1の焼き豚を加え、しょう油を鍋肌から　　加えて全体にいきわたるように混ぜます。 ４　2の卵を細かくほぐすように加え、味をみて塩こしょうをし、　　刻みネギも加えてひと混ぜし、器に盛り完成！！あと味噌汁をつけて 子供達の 大好きな一品です。アツアツを頬張って あっと言う間に完食(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------たまにはこんなオサレも･･･　↓　↓　↓★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.03

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  きょうの晩御飯

  鶏ミンチ豆腐のフワフワ親子丼仕事で遅くなり バタバタして今になりました。m( _ _ )mｽﾏｿ■材料（４人分） 　○鶏ミンチ ２００ｇ 　○しょうゆ 大さじ４ 　○みりん 大さじ４　○砂糖 大さじ４　たまねぎ 1個 　木綿豆腐 1丁（約１５０ｇ） 　卵 ４個 　ご飯 茶碗４杯分 　青ネギの小口切り 適宜 ■つくりかた １　鍋に○と水２００ｃｃを入れてよく混ぜ合わせてから火にかける。 ２　１の鍋が煮立って来たら薄切りにしたたまねぎを加えて弱火で煮る。 ３　たまねぎが柔らかくなってきたら木綿豆腐を崩しながら加えさらに煮る。 ４　再び煮たって来たら溶いた卵を回し入れ好みの硬さになったら火を止め青ねぎを散らす。 ５　お椀にご飯を盛りつけ上から４をかけ完成！！ 豆腐が入ってふわふわと柔らかいので小さい子供も食べやすくウチの息子どもの大好物です♪　いただきますの一瞬でごちそうさまです(笑)ぜひアツアツを召し上がれ！【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.02.01

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  きょうの晩御飯

  豚バラ油揚げハリハリ鍋■材料（４人分） 　豚ばら薄切り肉 200～300ｇ 　油揚げ(小) 2枚 　水菜 6～7株 　しめじ 1袋 　えのきだけ 1袋 　だし汁 ６カップ(200cc) 　酒 大さじ２ 　しょうゆ 大さじ４強 　みりん 大さじ４弱■つくりかた １　豚肉は半分の長さに切る。 ２　油揚げはさっと焼いて細切りにする。 ３　水菜は根元を落とし、3～4等分に切る。４　しめじ、えのきだけは石づきを落とし、ほぐしておく。 ５　鍋にだし汁、酒、しょうゆ、みりんを煮たて、豚肉を入れて煮る。 ６　アクをとって油揚げ、水菜、しめじ、えのきだけを加え、　　火が通ったところで完成！！ ハリハリと言えば鯨肉ですが、豚バラにかえて油あげの脂が水菜に絡んでおいしいですよ、子供達にも大人気♪　カラダも温って最高です。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.31

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  きょうの晩御飯

  マカロニ・キャベツミートソースグラタン■材料　４人分 　マカロニ 140g 　キャベツ 3/4玉 　ミートソース缶 ２缶 　溶けるチーズ 適量 ■つくりかた １　キャベツは2cm角に切る。マカロニは指定の時間茹で、　　火を止める1分前にキャベツも加えて軽くゆでる。 ２　１の水気をよく切り耐熱皿に広げ、上にミートソース缶と　　溶けるチーズをふりかけてからオーブントースターで焼き完成！！具は、キャベツのみ！！こんな グラタンもたまにはアリでしょう(笑)日頃の野菜不足もこれで一気に解消だｱ～♪　（＾＾；何も知らずにウチの息子どもは ウメーウメーの連呼(爆)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞---------- ポイント10倍　大切な人に贈る緑茶とスイーツセット 2006年 春のパンプス＆サンダル速報！ 大人のモノ語り　天童よしみさん お宝ネット限定品　シニア市場 ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.29

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  きょうの晩御飯

  ------------＜御礼＞-------------御礼！　皆様のおかげで早々に６００００アクセスを超えることができました。これも偏に、御支持 御愛顧いただいた賜物と感謝の気持ちで一杯です。これからも変わらぬ御支持、御高覧賜りますようお願い申し上げます。--------------------------------豚バラと豆腐の麻婆風煮昨日は、外食をしておりまして レシピ書込みお休みしました。ｽﾏｿm( _ _ )mで、きょうは 寒いのでマーボーでいってみようと 作ってみました～♪■材料（４人分） 　豚バラ薄切り肉（2～3cm幅に切る）150g 　木綿豆腐（さいの目切り） 1丁 　ニラ（1cm幅に切る） 1わ 　○ニンニクみじん切り 1かけ分 　○ショウガみじん切り 1かけ分 　○醤油 大さじ1 　○オイスターソース 大さじ1 　○酒 大さじ1 　○味噌 大さじ1 　○砂糖 小さじ1 　○豆板醤 小さじ1/2～1 　○鶏からスープの素 小さじ1/2 　○水 200cc 　●片栗粉 大さじ2 　●水 大さじ2 　白髪ネギ 適量 ■つくりかた １　フライパンに○を沸かす。豚肉を加えて火が通るまで煮たら、豆腐を加えてさらに煮る。 ２　沸騰したらニラを加えて一煮する。 ３　●でとろみをつけ、器に盛って白髪ネギを飾って完成！！ ちょっと量は少ないかもしれませんが、あと お味噌汁をつけまして子供達は、ごはんにのせて丼にして ガッツガツいきます(笑)で、あっというまに ごちそう様！【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞---------- ポイント10倍　大切な人に贈る緑茶とスイーツセット 2006年 春のパンプス＆サンダル速報！ 大人のモノ語り　天童よしみさん お宝ネット限定品　シニア市場 ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.28

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  きょうの晩御飯

  鶏の焼肉タレ炒めきょうは、夜諸用で出掛けますので ちょっと早目に帰宅して仕度です。■材料（４人分） 　鶏むね肉 ３５０g 　もやし １袋 　焼肉のタレ 適宜 　サラダ油 大さじ２ 　塩こしょう 少々 ■つくりかた １　鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけておく。 ２　もやしは根を取っておく。 ３　フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。 ４　良い焼き色がついたら焼肉のタレを加えてからめ、　　火を弱めてふたをして蒸し焼きにする。 ５　タレの水分がなくなる前にからめて鶏肉を取り出す。 ６　もやしを炒めて焼肉のタレで味付けし、皿に盛り、その上に鶏肉をのせ完成！焼肉のタレは焼肉以外でも、味付けに使うといけます♪あとは、子供が帰ってきて レンジで温めて食べるだけでは、出掛けてきます～決してデートなんかではないので 野暮な想像しないように (^ ^;)------------＜御案内＞--------------大変多くの方々に 御高覧いただき感謝いたします。食材やレシピでカテゴリー分類をご依頼されることが時々ありまして本来ならば、カテゴリー検索ページを作成すべきところではありますが何分、時間に余裕がなく大変申し訳なく思っております。取り急ぎの対応策として、Keyword Search(キーワードサーチ)欄に食材名例えば、豚・鶏等の文字を入力いただき、このブログの検索ボタンをクリックいただければ、サーチ可能かと思いますので 当面それで御対応ください何卒 よろしくお願い申し上げます。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞---------- ポイント10倍　大切な人に贈る緑茶とスイーツセット 2006年 春のパンプス＆サンダル速報！ 大人のモノ語り　天童よしみさん お宝ネット限定品　シニア市場 ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.26

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  きょうの晩御飯

  ぶりのバターしょうゆ風味きょうは、鰤(ぶり)が安かったので、照り焼きでは芸が無いのでバターを入れて洋風に仕立てました♪■材料（４人分） 　ぶり ４切れ 　●しょうゆ 大さじ２ 　●みりん 大さじ２　●酒 大さじ２ 　バター 大さじ２ 　サラダ油 こさじ２■つくりかた １　フライパンにぶりを入れ焦げ目がついたら裏に返しふたをして蒸し焼きにする。 ２　８分どおり火が通れば●を入れからめるように焼く。 ３　仕上げにバターを入れ溶かしてからめて完成！！どうよ、綺麗に盛り付ければ ＰＲＯ並でしょ （＾＾ｖでも、野郎どもは くしゃくしゃにしながら 平らげやがって　（－－メと、まあ ｢おいしかった！」のひとことで　まあ　許してやろう(笑)------------＜御案内＞--------------大変多くの方々に 御高覧いただき感謝いたします。食材やレシピでカテゴリー分類をご依頼されることが時々ありまして本来ならば、カテゴリー検索ページを作成すべきところではありますが何分、時間に余裕がなく大変申し訳なく思っております。取り急ぎの対応策として、Keyword Search(キーワードサーチ)欄に食材名例えば、豚・鶏等の文字を入力いただき、このブログの検索ボタンをクリックいただければ、サーチ可能かと思いますので 当面それで御対応ください何卒 よろしくお願い申し上げます。【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------そろそろバレンタイン♪準備にネットショッピングはいかが？　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.25

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  きょうの晩御飯

  もやしベーコンの旨煮■材料（４人分） 　もやし 1袋 　ベーコン ８０ｇ 　水 200ｃｃ 　砂糖 小さじ2 　醤油 大さじ2 　コショー 少々 　油 大さじ1 　片栗粉 大さじ1弱 　ゴマ油 小さじ1 ■つくりかた １　ベーコンは1ｃｍ幅に切る。片栗粉に同量の水を加え　　「水溶き片栗粉」を作っておく。 ２　フライパンに油を熱し、ベーコンをさっと炒める。　　もやしを加え、しんなりするまで炒める。 ３　水を加え、砂糖、醤油、コショーを入れ2～３分煮る。 ４　水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を加えて完成！またもアンカケ とろみが合って食がすすむことうけあい！子供達もガッツガツいきます(笑)大人だけならニラを加えても美味しくいただけますよどうぞ、お試しあれ【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------そろそろバレンタイン♪準備にネットショッピングはいかが？　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.24

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  きょうの晩御飯

  こんにゃくのサイコロステーキ■材料（４人分） 　こんにゃく ２枚 　にんにく ２片 　サラダ油 適量 　バター 大さじ２ 　しょうゆ 少々 　塩・こしょう 少々■つくりかた １　こんにゃくは、両面に格子状に切り込みをいれ、一口大に切り、下茹でしておく。　　にんにくは、スライスしておく。 ２　フライパンに油を熱し、こんにゃくを焦げ目がつくまで、じっくりとしっかり焼く。 ３　バターとにんにくを加え、香りが出たら、しょうゆを入れる。４　仕上げに、塩・こしょうして、完成！こんにゃくは、味がしみこみにくい食材なので、弱火で、じっくりと調理してくださいね～　でもやっぱり モドキですから(^ ^;)二品目は、スープですぅ～ 白菜えのきスープ ■材料（４人分） 　白菜 ２枚 　エノキ 1袋 　ネギ ２本 　鶏がらスープ ８００cc 　塩コショウ 少々 ■つくりかた １　白菜は1cm幅に切る。エノキは石づきを切ってほぐす。ネギは3cmの長さに切る。 ２　鍋にスープを沸かし、白菜を加える。やわらかくなったらエノキとネギを　　加えてさっと煮、塩コショウで味を整え完成！なかなかあっさりしたスープで コンニャクステーキに良く合います(笑)うちの子供達は、騙され易いのか ウマイウマイとたいらげました。この前 黒毛和牛食べたとこやのに お前らホンマに味音痴か？ (^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】---------＜おすすめ＞----------そろそろバレンタイン♪準備にネットショッピングはいかが？　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.23

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  きょうの晩御飯

  豆腐のから揚げ■材料（４人分） 　木綿豆腐 1丁 　青じそ ４枚 　から揚げ粉 適量 　レモン 1/2個 　揚げ油 適量 ■つくりかた １　木綿豆腐は水気をよく切ってから、更にキッチンペーパーで水分を　　よく拭き取り食べやすい大きさに切る。 ２　１のまわりにから揚げ粉を薄くまぶす。 ３　２を170℃に熱した油でカラッと揚げる。 ４　皿に青じそを敷き、その上に盛り付け完成！！　　お好みでレモンを絞ってどうぞ昨日は、ステーキ　きょうは･･･…＿|￣|○　トホホと、思いきや 食うわ食うわ みんなバクバクいきます唐揚げ粉が効いたみたい(笑)豆腐の味噌汁つけて 豆腐三昧でした。　(^ ^;)でも、安くつくのは見逃せません(笑)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】大変皆様に好評をいただき、日記のリンクも４００を超えてしまいブックマークにリンクメンバーとして入れさせていただいておりましたが生憎、４００サイト以上はブックマークに記載出来ず フリーページにリンクメンバーのページを作らせていただきました。何卒御了承ください。---------＜おすすめ＞----------そろそろバレンタイン♪準備にネットショッピングはいかが？　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.21

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  きょうのおやつ

  そのまんまミカンゼリーみかんが大量にあるので どうにか別の食べ方ない？･･･ってリクエストがあり 正直困りました　（＾＾；で、なんかないかなぁ～と　考えた末　出来上がり！！■材料（４人分） 　みかん ４個 　オレンジジュース ３００ｃｃぐらい 　粉ゼラチン ２パック 　熱湯 １００ｃｃ 　生クリーム（ホイップ） 適量■つくりかた １　みかんは、横１／３のところで、切る。　　中身は、飾り分を少しのこして、残りは、裏ごしする。　　みかんの皮は器にするので、捨てないこと。 ２　粉ゼラチンは、熱湯と混ぜ、溶かしておく。 ３　１のみかんの汁とオレンジジュース、あわせて５００ｃｃ位になるようにして、　　ボールに入れ、２も加えてよく混ぜる。 ４　みかんの容器に入れてあら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、　　１時間ほど、固まるまで冷やす。 ５　生クリームと飾りのみかんを盛り付けて、完成！！みかんをそのまま食べるのに飽きたらこんな感じで、リフレッシュすればみかんもまた違ったものになって おいしいでしょでも、オレンジジュースを使うのが難点ですが･･･　お許しを　(^ ^;)【日記リンク・フリーです ご自由にどうぞ】大変皆様に好評をいただき、日記のリンクも４００を超えてしまいブックマークにリンクメンバーとして入れさせていただいておりましたが生憎、４００サイト以上はブックマークに記載出来ず フリーページにリンクメンバーのページを作らせていただきました。何卒御了承ください。---------＜おすすめ＞----------そろそろバレンタイン♪準備にネットショッピングはいかが？　↓　↓　↓ ★流行商品検索はコチラ★　　　　↓　　

  2006.01.21

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