どうやら風邪ひきしたようです。
早々に帰宅。（でブログしてたら意味ないか・・）

さて、本日はキッチン用品からのエントリーです。

プジョーのペッパーミル。


「プジョー」というと車を想像する方多いですね。

創業当時はコーヒーミル・各種製作工具類を生産していた会社で、
強靱な刃とエンブレムの刻印が100年以上もの間、世界中の料理人
たちに愛され続け、「ペッパーミルの最高峰」と言われています。

プジョー社のミルは他社の追随を許さない「逸品」なんです。

１０年近く使ってますが、その伝統あるデザインそして木のぬくもりは素晴らしいものです。
使えば使うほど手に馴染んできます。※木の材質は、ローズウッドからブナに変わっているようです。



レストランにペッパーミル置いてあったら、まずひっくり返して刻印をチェックしてみましょう。
（ふーんとか言いながら、店のグレードが想像してみたりするわけです。密かな楽しみ？）


　私の経験上、大きい方が　ちまちま　粒を入れずに済みますし、操作性も（見た目も）格段に
　良くなりますので、こちらのサイズをオススメします。
　　　　　　↓

■プジョー・ペッパーミル18cm(フランス製)パリ・チョコレート




↓私のものと同サイズ。


■フランス製
■木製（ブナ）：天然木をチョコレート色に塗装
■高さ約13cm