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2006.02.17
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CAFE
 あぁ、なんという・・・

 とても悔やんでます・・


あ、ここか! 渋谷駅からすぐの場所だったのに・・・

渋谷の喧騒をよそに、明治通りを1本入るとすぐにその店はあった。

しっとり落ち着いた店構え。

植木も丹念に手入れされていて、細やかな気配りが感じられる。

羽當1
美しいじゃないですか・・。



渋谷のあまり良くないイメージが

すぅっと薄れてくるような・・・

茶亭 羽當さん。

オープンして15年!? とてもそんな風には思えない。

入口の扉(2つある)を開ける。 2つの扉の向こうに広がる世界・・・

人々が語りあう声、香る珈琲。 活気のある店内。

でも、落ち着きのある、大人の雰囲気だ。



「いらっしゃいませ、こちらにどうぞ・・」

店主と思われる方がカウンターからさっと導く。


店内は、予想をはるかに上回る広さで、テーブル席も相当あるが、ほとんど満席。


通されたカウンター席に腰を下ろす。

なるほど、居心地が良さそうだ。

カウンターは、一人の客が数名。女性も多い。



コートを脱いだところでメニューを渡される。

ブレンドが美味そう。

オールドビーンズ(デミタスカップ)¥900円  の文字に目が止まる。

五番町と楡(ニレ)の2種類・・?



「すみません、これってどう違うんですか?」

「五番町は香ばしさがあり、楡は、苦味がより強いんです」

「じゃ、楡(ニレ)でお願いします」

「20分ほどかかりますが、大丈夫ですか?」

「はい、かまいません」



・・20分? 確かに忙しい店だが・・。


店主と思われる方は、手を休めることなく、店内に気を配り従業員にテキパキと指示を出している。

複数のペーパードリップを捌きながら、おもむろに取り出したネル。

お!? 自分の珈琲かもしれない!!


デミタスはネルだったか。(嬉 内心小躍り)

ネルは、手作りだ。構造は、以前に紹介したアルルカンさんのネルとほとんど同じ。

ネルも手縫い、金枠も手作りでネルと分離しない構造だ。



ネルドリップは点滴で、じっくり落とす。

1杯取りのために、こんなに時間を費やしていいのだろうか、と心配になるほど、
丁寧に丁寧に落としてくれる。

ついつい凝視している自分がいるけど 抑えきれない・・恥ずかしい客。

羽當2

「お待たせしました」

デミタスカップも洒落ている。
ウェッジウッドか。

カップを口に近づける。

味は濃厚でコクがあり、後味がとてもよい。

香りもいい。

ああ、幸せ・・至福のひととき。 


  そして悔やむ。 

「もっと早く来れば良かった・・」


茶亭 羽當(はとう)

渋谷区渋谷1-15-19
03-3400-9088

オススメ度■■■■■

ここのスイーツ超人気のようで品切れ続出、1週間前から予約する方もいるそう。


バナー用(中).jpg





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最終更新日  2006.02.18 01:02:23
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