すっきりコーヒー。
先日、Monk's Cafeから焙煎豆頂きました~♪ いつも、絶妙なタイミングで届けられる豆。 美味しいコーヒーとともに元気を貰ってる感じです。。エルサルバドル。ミルで挽くと、ふんわりイイ香り。32グラムで2杯抽出。ペーパードリップでサラリと淹れてみました。バランス良く、とても癒されました・・モンクさん、ギガウレシス私の焙煎は、どちらかというと深煎りし過ぎる傾向があるかもしれない。。最近トラジャカロシを焙煎してましたが、どうも焦げっぽくてダメです。酷い。 サパーリ上達しない。。どうしたもんかな・・コンニャロウ。。あ、これはコーヒーヤロウ。(北大近く)* * * * * * * * * * * * *週末から、腰痛に襲われ、ジジイ生活してます。 痛_| ̄|○焙煎どころぢゃありません。ぐうたら生活と本質的に違うはずなのですが、行動はまるで変わりません。_ノフ○ グタリ恐るべし、本厄&大殺界。