北京五彩繽紛～Colors of Beijing

この間バスに乗っていたら、車内にこんな広告が。
広告主は、金鳳成祥という中国のパン・ケーキのチェーン店。
ここの商品はお世辞にもおいしいとは言えない。


「金年?蛋? 日本大??石?忠雄?情制造」。
（バウムクーヘン　日本の名人・石沢忠雄が心をこめて作りました）


この石沢忠雄さんって、何者？
たしかにその広告には石沢さんと思しき人が
バウムクーヘンを前に作業している写真があるが、
日本人として石沢さんが妙に気になる。
中国最大の検索エンジン・百度を使っても、
Googleを使ってもそれらしい人物はヒットしない。

ともかく百聞は一見にしかず。
断食明けに、金鳳成祥に行って自信作のバウムクーヘンを購入。



カットタイプ。1個4.5元。
そのほかにホールタイプ（小）28元、（大）48元あり。

ちゃんとバウムクーヘンです。




食べました。

結果。
普通に食べられます。
金鳳は大分進歩した！

ただ個人的にバウムクーヘンはもっちり歯ごたえがあるほうが好きなので、
やややわらかいかなと。

同じお手ごろケーキでも、
まだ味多美（同じく中国のパン・ケーキチェーン）のブラウニーには及ばないな。