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March 4, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(50667)
カテゴリ：おうちごはん
こんにちは。しゃおたいです。 ひなまつりも終わりました。 トップページ、次は何にしようかな… つい先日のことです。 よく行くスーパーへ、その日もてくてく歩いて行きました。 スーパーに向かう途中、 両側が畑の道を通ります。 このブログでも、 そこに育つお花や畑の様子をご紹介したことがあります。 ホントに毎日目を楽しませてくれています。 その日、私は母と娘と三人で買い物に向かっていました。 と、後ろからおばあちゃんが声をかけてくれました。 「サニーレタス、持っていくかね？」 「えぇ？？ いいんですか？？？」 そうしてとれたてのサニーレタスをいただきました。 両側の畑のかなりの面積と、 他にも自宅のそばに80坪ほど 畑として毎日耕しておられるとか。 食べきれないほどの野菜ができるのだそうです。 そして、 「ネギもあげるよ」 そういって九条ネギをひとかかえも分けてくださいました。  ネギの赤ちゃんを作り、 それを植えかえ、毎日少しづつ土をかけながら 「一年かけて育てるんだよ」 っておっしゃってました。 私たちはおばあちゃんにお礼を言って買い物に行きました。 ネギをどっさり抱えた私を皆不思議そうに見てましたが ^^; 腕はすっかりしびれてしまいました。 そのくらいたくさんいただいたんです。 その日の晩は急きょネギたっぷりの「すきやき」に♪ ねぎは太くてやわらかくて、とっても甘かった。 とってもとってもおいしくいただきました。 せっかく頂いたねぎですから。 美味しいうちに食べたい。 それで、  今夜もネギの肉巻きです。 たっぷり作って、小分けして食べてます。 ネギの白い部分を 豚バラ肉で巻いてじっくり焼きます。 味付けは塩だけ。 青いところは、汁物に入れたり、 刻んで玉子焼きにしたり、いためたりして食べてます。 毎日ネギ料理です。 おいしいですよ^^ おばあちゃんの愛情たっぷりです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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