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西紅柿 吵 冗談

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2011.02.04
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カテゴリ:生活

先週の土曜日に、町のボランティア集会があり

土 すべての命はここから始まる

と題した講演の中で、段ボールコンポスト作りの実習がありました。

  

作り方はいたって簡単。

  1. ミカン箱くらいの段ボールを用意し、ふたを立てて周りをガムテープでとめる
  2. 底に新聞紙を1日分くらい敷く 
  3. 山の土(なければ腐葉土):5kg + 米糠:3kg をよくまぜる
  4. 布でふたをして、下にスノコなどを敷き、戸外の日当たりのよい場所に置く

きんちゃん1.gif
     ( 講師の方が持参した参考品 )

 

 

講師のお宅は、標高1100m にあり ( 西紅柿家の比じゃない!)

この時季は毎朝マイナス18℃、時によっては -20℃

にもなるというのに、屋外に置いてあっても

箱の中は55~60℃程に保たれているのだとか。

生ゴミはもちろん、食用油なども発酵・分解し

夜、生卵を入れておくと、翌朝には温泉卵ができるという。

 

西紅柿は、広報の取材で参加していたため

職員の方が作ったものを頂きましたが

本当に これだけで発酵するの!?

と、半信半疑で持ち帰りました。

 

以下、「 その後 」 の様子です。

 

日付

時刻

様           子

1月29日

(夕)

屋内の寒い部屋に置く

1月30日

(朝)

変化がないので居間の陽の当る場所に移動

2月1日

(朝)

かき混ぜると中心部がやや温かい

(夕)

箱の下が熱い!

2月2日

(朝)

外へ出す
外側に一回り大きい箱を重ねる
生ごみ投入 (粕甘酒・蟹から・野菜くず)

(夕)

外側をビニールでゆるく覆う

★ 一緒に作った人は、外の小屋に置いていたら全く変化ないという

2月3日

(朝)

前日の野菜くずはほとんどわからないが、カニ殻はそのまま
ビニールの内側が結露でびっしょり濡れているので取る

(夕)

キャベツの葉を入れ、ビニールを掛ける

2月4日

(朝)

キャベツはそのまま

 

 

以前、ナイスBODY さんも、この 「 ダンボールコンポ 」 をやっている

と書いておられましたが、その後、どうしていらっしゃるでしょう?

 

※ タイトルは、講師の方がこのコンポのことをこう呼んでいましたので。

 

 

 






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最終更新日  2011.02.04 17:06:23
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