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カテゴリ:生活(食)
2人で買い物に行き、配偶者のリクエストで 角煮を作ろう、ということになってバラ肉を買った。
もう何回も作っているので、大体の手順は頭に入っているけど 調味料の量を確認するために、久々にこの本を引っ張り出してきた。
≪ 表 ≫ ≪ 裏 ≫
これ、某国営放送の人気料理番組の中から 評判の良いものを集めたもの。
結婚する少し前、書店でたまたま見かけて 何もできない んじゃマズイだろうと思い、買ってから 中に載っている料理は一通り全部作ってみた。
「 西紅柿がこんなの作った」
以来、母親を手伝うわけでもなく、料理教室にも通わなかった 西紅柿にとって、この本はまさに救世主となった。
表紙はもう、表も裏もボロボロで、あちこちセロテープで補修してある。
レシピなんて、今や、ネットでいくらでも検索できるけど このボロさ故に、手放せなくなった。
さるお方より、更新のリクエストをいただきましたので 今回は、突っ込みどころ満載の料理ネタにしました。
※ 出来上がりイメージは、レシピより転載。
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