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テーマ:食べ物あれこれ(50342)
カテゴリ:その他
たらばがにも、ずわいがにも、たけさきがにでもいいけれど...
やっぱり、ρ( ̄∇ ̄o) コレが好き。 ツガニです。この辺じゃガネと言ってます。 庭先を歩いているところを捕獲。 夜とか車の下とかにうずくまってたりします。 普通は川の中を移動してるんですけど、たまに上がってきたりします。 今回のはえらいでかい!しかも逃げ足も早い! このカニでお鍋をすると最高にいい出汁が出ます。(カニみそでオレンジ色に染まる)最後の雑炊がまた、うまい。濃厚で一度食べたらやみつきになります。 こんだけ捕れたら鍋に出来るんですけど、捕れない間はバケツに入れておいてかぼちゃなどを与えてキープしておきます。これ結構身が甘くなるんだよなぁ。 新しい罠を仕掛けてまた、捕まえよう! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Nov 15, 2005 10:59:52 PM
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