カルロスさんのコーヒー
最近、嗜好が変わってきたのか、やっと大人になれたのか・・・コーヒーが美味しく思えるようになりました。先日、お友達の家で、ごちそうになったコーヒーが、本当に美味しくて、気分までリラックスできました。こんな経験は初めてでした。それ以来、会社のブレイクタイムにはコーヒーを飲むようになりました。今までは、紅茶だったり、緑茶だったり、ジョアだったり・・・そのお友達がご馳走してくれたコーヒーなのですが、「カルロスさんのコーヒー」というもので、無農薬有機栽培のコーヒーです。”コーヒーが無農薬で作れるはずがない”という周りの言葉を受けながらも出来るはずだという信念で作ったコーヒーのようです。今では、有機栽培のコーヒー豆は、さまざまなところから出ていますが、なかなか、インスタントコーヒーには出会えませんでした。インスタントなのに、まろやかで風味豊か。それに今回は、豆乳+少量のきび砂糖を、シェイクして、トロリとコーヒーの上にかけると、ウインナーコーヒーに。それはもう絶品のお味でした。「こんな美味しいコーヒーは,久々に飲んだよ!」という私に、「またまたー」という友人。そして友人も一口飲んで、「ほんと美味しく出来てるー!」っと。そのひとときのお陰で、幸せな一日になりました。・・原料となるコーヒー豆の栽培はもちろんですが、焙煎から加工に至るまで農薬、化学肥料、保存剤、その他の人工的化学薬品は一切使用せずに製造されています。・・