気まま生活　～手作り大好き～

こないだの料理教室で習った米粉パンにチャレンジ。

ちゃんとレシピ通りにポイントも守って作ったのに・・・

こねてもこねてもボソボソ感たっぷり。
スベスベツヤツヤの生地にならないのです。

もうこねるのも限界！と焼いてこうなりました。



やっぱりウチのオーブンは横が焼けないなぁ・・・。
上ばっかり色がついて全体的な焼き色が今一つ。

見た目は普通のパンになりましたが、あの時焼いたパンとは違う～。
エアコンつけずにこねてたので室温が高くて発酵が進んでしまったのかも？？