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シフォンケーキ

昨日はSちゃんのお誕生日。朝おめでとうメールをうっていたら電話がかかってきてケーキの話になりました。午後に伺うおうちでシフォンケーキを用意してくれているとかでどこのシフォンが美味しい？という話で盛りあがりました。Sちゃんは今まで食べた中では名古屋のフレイバーのメープルシフォンがふわふわでそれは美味しかった！と言うのです。この辺では買えないのですよね～ネットで取り寄せれば別ですが・・。私もネットでシフォンを検索中にそこのは美味しいという情報はGETしていたので「いいなぁ～食べてみたいなァ～関西方面の百貨店で取り扱いがあるみたいだから今度買いに行こうね～」と話を終え昨日は１日おうちでダラダラと過ごしておりました。そして晩ご飯も終わり、TVを見てるとSちゃんからのメール。「今、おうちですか？仕事終わってこれから帰るんですけどちょっと寄りますね」って。え・・・今日はお休みモードだから化粧もしてないし、こんな汚い格好なのになぁ　なんて思いながら待っていると「ハイ、これ朝話してたフレイバーのシフォン」なんでもお昼に伺ったおうちで彼女の誕生日のために用意してくれていたケーキがフレイバーのだったのです。そこのおうちでご馳走になっておみやげに一切れ貰ってきたそうで・・・それを私のところに持って来てくれたのです。昨日は冷凍しておいたシフォンをおやつに２切れも食べたのにこれがやってきたら食べずにはいられません。それはそれはふわふわで美味しかったです。ちょっと私には甘かったけど。お誕生日の人に逆にケーキをもらっちゃいました。彼女には私作のシルバーのプチネックレスをプレゼントしましけどね。

February 28, 2006

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シフォンケーキ

ダイエット中だというのにシフォンを焼いてしまいました。・・と言うのも卵の賞味期限が迫ってきたのでたくさんの卵を消費するにはシフォンにしてしまおう！と。もちろん今は食べてません　作っただけ。半分冷凍して残りの半分はKちゃんにもらってもらおうかなぁ。今日のシフォンはゆずシフォンです。どんな味か食べたい衝動にはかられていますがー今は我慢。でも今日のダイエットメニューは本当にコレ？っていうメニューでポテト２個までステーキ３００gまでそれと野菜スープだったのですが体重が昨日より増えている・・・。なんだか肩こりも激しくなってきたしこのメニュー中止しようかなぁ　なんて弱気の私です。

January 15, 2006

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シフォン　その３

昨日、Iちゃんが遊びに来ました。そうシフォンを食べに。「うわ～フワフワで美味しいよ！」と喜んでくれたのでホっと一安心。彼女に失敗作を食べさせる事なく練習ができてよかった～。いつもならうちに来る時はおやつを持って来てくれるIちゃんですが、「ケーキ焼くからおいで」と誘っていたので昨日はさすがにお菓子類はまずいと思ったのか「ハイこれおみやげ」って出してきたものがりんご。ありがとう！と袋を見るとりんごの下に何やらまた袋が。取り出してみるとカイロ１０コ入りの袋。なんでカイロ？って聞くとIちゃんは「ウン安かったから」あっそう・・・あんまりカイロって使わないんだけど今年は寒いから役に立ちそうだわ～。

December 22, 2005

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シフォン　その２

アルミシフォンケーキ型　20cmシフォンヘラ昨日のお昼に意を決して注文したシフォンの道具。今日、もう届きました・・・早っ!!商品到着まで１週間と書いてあったから急がなきゃ～と思っていましたが今日届いたとなると、それはIちゃんに食べさせる前に練習しておきなさーいというコト!?

December 15, 2005

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シフォンケーキ

以前から作りたい！と思ってたシフォンケーキ。ネックは型が高いことでした。何回も作るかどうかわからないので型を買う勇気もなく、一度紙のシフォン型を買って作ったのですがどうもイマイチ・・・。やっぱりちゃんとした型でやらなきゃダメなのかなぁと思いつつもう何年も過ぎ、マイブームはロールケーキに突入。最近、近所にできた洋食屋さんのデザートメニューにシフォンケーキがありそれが最高に美味しいのです！それでまたシフォン作りたい病が発生～。でもまだ型を買う勇気はなくウダウダしてる日々が続いておりました。そんな中、今年は忘年会どうする～？という話が。検討の結果、私のウチで鍋をすることに。「おやつはどうする～」と言うことで「じゃ私なんか作っておくわ。何がいいかなぁ～去年のクリスマスはイチゴロールだったよねぇ。シフォンも作れるようになりたいわ～。」と言う会話をしたのは覚えているのですが。いつのまにか「忘年会はYakoさんがシフォン作ってくれるんだって」という話になっていました。紙の型でイマイチのしか作ったことない私がみんなに披露できるようなシフォンは果たして完成するのか!?と３日ほど悩み、ネットで色々探して型を安く買える店発見！迷うことなく注文。でもいきなり忘年会披露はドキドキものなのでその前に一度作ってみなければ・・・。「Iちゃ～ん。来週遊びに来ない？ケーキ作るよ。」「行く行く！」と何も知らないIちゃんが来週、美味しいシフォンを食べられるのか失敗作を食べることになるのか予想がつかない私です。ちなみにIちゃんは忘年会とは関係ないお友達です・・・。

December 15, 2005

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プリン

先週末、親戚が集まるのでそこで出すお菓子を作ってほしいと母から頼まれていました。そこでココット型で蒸し焼きにしたチーズスフレを出すことに。１０個ほど作って欲しいと頼まれていたのですがウチにあるココット型が７個。このココット型はケーキ屋さんのプリンが入っていたカップをとって置いたもの。このウン十年ほどでウチに遊びに来てくれる人が持って来てくれたりみんなで食べたりしたものでこれだけの数があり、後３個だけお菓子の材料の専門店で買い足しました。そして親戚のおばさまが「このカップこんなにどうしたの？」と聞くので「これはプリンが入っていたカップを集めたもの」と答えて台所に紅茶を入れに行ってました。するとその親戚の間で「え？こんなに一人でプリンを食べたってこと？そんなにプリンが好きなのかしら」なんて話が持ち上がっていたようで・・・。どうやら私一人でこの短期間にプリンをたくさん食べた？っていうような話になってしまってました。そんなわけないじゃん！一人でこんなにプリンを買って食べたりはしてません！

November 30, 2005

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