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カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

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 酒好き@ ・・・ その時期に蔵へ押しかけるってのはいかが…
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Aug 12, 2005
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カテゴリ:ワイナリーめぐり
山形は最近雨続き。

8月はじめの猛暑はどうしたのでしょうか?って感じです。

うちのまわりの田んぼはいっせいに穂が出てきて、そろそろ実り
の秋が近づいてきている感じがあります。

日照時間が気になるこのごろですね。


さて、先日おうかがいした、高畠ワインさん大浦ぶどう酒さんに
引き続き、昨日はolahona(おらほな)のことで、主催のカクテルフルーツワイン研究会
のメンバー、青山さんからお話しをお聞きすることができました。

olahona
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

とある方が、ワイン試飲会でワインにジュースを加え
カクテルにした。

なかなかおいしい。

ワインを造っている醸造元もそれぞれカクテルをつくって
みた。
それが、”おらほ”(自分のところ)のだからolahona

自然さ、素朴さ、すなおさがあるものにしたい

そんな思いからできたカクテルフルーツワインolahona

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

素敵なネーミングとイメージ、ほれ込んでしまいます。

東北では、おじいちゃんおばあちゃんが自分のことを”おら”と
いいます。
まるでドラゴンボールの孫悟空みたい。

♪おらがーふるさとやーまがーたーのー

山形ではおなじみのざいごCM日本製乳のおしどりミルクケーキ

これでも”おら”が使われてますよね。

ちなみに”ざいご”とは田舎ものという意味の方言で、高校時代の
数学教師がよくいってました。石○先生元気かな?
授業中、眠っているとチョークが飛んできたものです。
絶妙なコントロール!はたき棒もステキ


話しがそれてしまいましたが、
すべて山形県産のフルーツを使ったワインなのです。
しかも、県産のフルーツ果汁を添加しているため、ワイン好きの方
のみならず、どなたでもおいしくいただけます。

県内のワイナリー各社がそれぞれ独自のワインを、しかも統一
ブランドolahonaでワインをだす。これを、「アンブレラブランド
お聞きしました。

ワイナリーさんにご理解をいただくことでとてもご苦労された
ことでしょう。

青山さんはこんなことをおしゃってました。

   「おいしいものを企画して、提供するって幸せだよね」


そうです。おいしいものを食べると自然と顔がほころんでしまいます
よね。そういったものを提供できる仕事って幸せ2倍ですよね。
また、お客様からお礼をいただいた時は感激です。

山形はいたるところになにげないおいしいものが転がってます。

もちろん販売できるものとそうでないものがありますが、
そういったものを紹介できればと思ってます。

”おらほ”のうまいものの中にまたひとつolahonaというおいしい
ものが加わりそうです。






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Last updated  Aug 12, 2005 11:54:14 AM
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