カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

あわただしい正月が終わり、2日の21時30分に東京を出て
3日の夜中に山形到着。

雪が30cm程度積もっていました！

夜中に高速を運転してくるのはとても大変ですが、ＥＴＣの料金
が0時～4時までは30%offになります。

山形往復をすると、5,000円近く安くなるのでコレを利用する手は
ありません。


3日の夜は大切な友人夫婦がきました。
われわれ夫婦を結びつけてくれた彼は高校時代の友達です。

とある蔵元の蔵人の友達もくる予定でしたが、あいにくお忙しく
お会いすることはできませんでした。


朝日町の友達Ｔは実家からアスパラとりんご、それにワインを
持ってきてくれました。

それと、朝日町ならではの品はこれ。

ダチョウ肉のサラミです。
その名も「ミ・フトランゼ」。あまりにもベタな名前・・・でも洋風っぽい。



最近ヘルシーな肉が流行っているようです。

ジンギスカン（羊）をはじめキジ、鴨、鹿、などなど。

ダチョウ肉も脂身がほとんどなく、あっさりしたお肉です。


このサラミは少しクセがある感じでしたが、熟成している日本酒
などとあうと思います。


4人で焼肉をして、様々なお酒を楽しみました。

ほいりげ（白）
羽陽男山純米大吟醸出羽燦々　生

楯野川中取り純米山田錦

山形正宗純米吟醸雄町

楯野川純米吟醸出羽燦々

白露垂珠特撰純米美山錦などなど。

様々なお酒を飲んでとても楽しんでもらえたようです。

開栓してから少々時間がたっているものもありましたが、

楯野川中取り純米山田錦と山形正宗純米吟醸雄町がお好みだった
ようです。


夏の山形大花火大会以来でしたが、いつもどおりバカ話をして、
とても楽しい一夜を過ごしました。

正月スペシャルの古畑任三郎を見ていて、あんまりだなーと思っていたら大どんでん返しがあってびっくり。

それにしても親友はいつ飲んでも楽しく気楽でいいなって
思いました。

また3月に山形蔵王に滑りにくる予定があるみたいなので、
お待ちしてますよー