カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

せっかく山形から出てきたことと４／８は「春酒の会」とおうかがいしていたので、終電を気にすることなく躊躇せず新宿の松の屋さんへ。


たまたままるごと山形見つけていただき購入していただきましたカップ酒セット。

そしたらブログで相互リンクをしているユキ猫さんとお知り合いで、ブログ上ではコメントを交わしていましたが、偶然まるごと山形を見つけていただいて購入していただいたとのこと。

なんて偶然なんでしょう！本当に本当にうれしくなり、行ってみることにしたのです。


「春酒の会」はもうとっくに終了してしまったと電話口でおうかがいしたのですが、２４時頃無理をいって行ってしまいました。



おうかがいしてみると、とても落ち着く、感じの良いお店。

関東にいたときはこのような店を知らなかったことにちょっと後悔・・・

でも今回来ることができたことは最高の喜びです。


営業時間外にきた私達にもかかわらず、鹿毛さんと大橋さんは快く受け入れていただき、しかも美味しいお酒とおつまみまでたらふくいただいてしまいました。

これは自慢の豆腐と鳥肉の梅肉和え



お豆腐は取り寄せをしているそうで、豆の甘味がばっちりします。



これはメインディッシュ。

春の筍、蛸、シメサバ、ソラマメ、卵黄の醤油漬け。

栗きんとんだと思って食べてしまった卵黄はうまかった

そして、タツタ揚げがまた美味しかったです！


お酒もほどほどにいただきました。

皆様のご感想なども拝見させていただき、穂酔はどのような印象だったか見ることができました。


フルーティだったり、生の感じ、さらっとしている、濃い、など様々。


やはり感じ方は人それぞれ違うのだな～とあらためて感じたところです。


そして他のお酒も少々、小左衛門純米吟醸雄町、瑞浪米（岐阜）、大治郎純米吟醸山田錦（滋賀）、安東水軍特別純米、大吟醸（青森）、稲の玉初しぼり生原酒（三重）、醴泉 （岐阜）

ちょっと飲みすぎました・・・


大橋さんはお酒は銘柄にこだわらず、面白い名前のものを取り寄せてみたとのこと。


やろうと思ってもなかなかできるものではないことです。

でも知らない銘柄が、自分の口に本当にあったりして、驚きがあるのでとても面白いとおもいます。小左衛門はとても気に入りました。


そして、山形のお酒の印象ははずれはないとおっしゃっていました。


とてもうれしいです。純米吟醸和田来と清泉川占飲（ひとりじめ）がありまして、占飲は私も知りませんでした。


春酒の会には参加できませんでしたが、松の屋さんに来ることができて本当によかったと思っています。

そしてなにより、とても美味しい食べ物と美味しいお酒、それにステキな鹿毛さんと大橋さんに出会えて本当によかったと思います。


関東にいらっしゃる方はぜひ松の屋さんへ行ってみてください。


きっと、知らない銘柄の美味しいお酒に出会えるかもしれません。


またお酒会の時にでも遊びに行きますね～東の麓やオリジナルラベルのことはいつでもおっしゃってくださいね。